В Украине продолжается сезон арбузов, который в этом году начался на четыре недели раньше. С середины июля цены на рынке рухнули, а импортные предложения вытеснили локальные производители бахчевых. На смену отреагировали кафе, бары и рестораны, интегрировавшие арбузы в сезонные меню.

Какие новые блюда и напитки с арбузом предлагают этим летом заведения Украины и сколько еще сезонные позиции будут держаться в меню? Об этом LIGA.Life спросила у представителей украинских ресторанов, кафе и баров.

Лимонад, матча, спритц. Напитки с арбузом

Арбузный сезон в некоторых украинских заведениях начался еще в июне. Сначала в меню появились арбузные лимонады, позже — фреши, коктейли, салаты и закуски.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку. Перейдите к полной версии страницы.
салатыкоктейлиарбуззакускирестораныбары