В Нью-Йорке на центральном вокзале открыли киоск с украинской кухней

На нью-йоркском вокзале Grand Central открыли киоск с украинской кухней от ресторана Veselka. Об этом говорится на странице заведения в Instagram.

В меню традиционно входят борщ, голубцы, вареники и другие украинские блюда.

В частности, до конца 2023 года в Вильямсбурге планируют открыть еще одно заведение Veselka с большей кухней. Его площадь должна быть более 5000 квадратных футов. После открытия нового заведения ресторан в East Village, открывшийся в 1954 году, владельцы закроют на ремонтные работы, в том числе на расширение кухни.

Ресторан Veselka в Нью-Йорке основали в 1954 году два украинских беженца Владимир и Ольга Дармохвалы. Это до сих пор семейный ресторан, которым руководит их внук — Джейсон Бирчард.