От Индии до Италии и США: 10 малоизвестных гастрономических направлений мира
Во время путешествия еда является одним из отражений местной культуры. В частности, как оказалось, 47% людей в путешествиях предпочитают именно местную кухню. Об этом сообщает платформа для аренды жилья Airbnb, которая делится списком малоизвестных гастрономических направлений.
В перечень попал бразильский город Белу-Оризонти, который славится блюдами штата Минас-Жерайс, такими как Feijão Tropeiro (традиционное блюдо из бобов. – Ред.) и Pão de Queijo (сырные булочки. – Ред.). Кроме этого, город также считается столицей кофе: здесь можно найти множество кофеен третьей волны и школ для барист.
Гастрономические направления, которые следует посетить по версии Airbnb:
Алассио, Италия;
Роттердам, Нидерланды;
Чиклана-де-ла-Фронтера, Испания;
Белу-Оризонти, Бразилия;
Шиллонг, Индия;
Марлот-Парк, Южная Африка;
Аракова, Япония;
Раваи, Таиланд;
Санта-Терезита, Аргентина;
Онеонта, Нью-Йорк, США.