Какой термос сможет долго удерживать воду горячей? А еду? Как выбрать, цена качественного
Справка: Как выбрать хороший термос, благодаря которому можно приготовить горячий кофе и чай, детское питание или даже кус-кус в условиях отключения света, LIGA.Life расспросила руководительницу магазина туристического снаряжения X-ZONE Яну Ростем и профессионального туристического гида Алексея Тимофеева.
Как выбрать термос по размеру
Все термосы можно разделить на три категории, отличающиеся по объему и форме:
1) термочашки, обычно их объем – 250 – 700 мл.
2) для жидкости, обычно имеют объем 0,5 – 2 л.
3) пищевые – около 1 л.
"Если человек живет сам и выбирает термос для жидкости, советовала бы покупать размером около 1 л – этого достаточно, чтобы еду запарить, сделать горячий напиток", – считает Яна Ростем.
Для прогулок на полдня нужно выбирать из расчета 300 мл на человека, рассказывает Алексей Тимофеев: "Если покупаете термос, чтобы сидеть в сыром укрытии – 600 мл на человека".
Выбирайте термос по внутренней колбе
Материал корпуса – больше вопрос вкуса, замечают оба эксперта. Кто-то больше любит пластик, кто-то – металл.
Важнейшую роль в сохранении тепла играет не корпус, а внутренняя колба, которая может быть металлической, стеклянной или пластиковой.
Опрошенные эксперты советуют термосы с металлической колбой. Это оптимальное решение по прочности и теплоизоляции. Термосы с металлической колбой, по словам Ростем, наиболее долговечны.
Стеклянные колбы боятся ударов, потому могут прослужить недолго, объясняет Тимофеев. Хотя, если не планируете носить термос с собой, можно и стеклянные.
"Пластиковая колба не будет держать тепло. Пластик возьмет на себя температуру и через 3-4 часа у вас будет холодный напиток", – замечает Алексей.
Обратите внимание на горловину термоса и пробку
Чем она шире, тем больше будут теплопотери. То есть, классический термос для жидкости лучше покупать, ориентируясь на небольшую по размеру горловину.
Из-за некачественной пробки термос тоже может быстро терять тепло.
Многие модели имеют кнопочную пробку. Их преимущество в скорости: нажал кнопку – полился напиток, рассказывает Яна. Но кнопочный механизм со временем может сломаться. Если выбираете такой, посмотрите внимательно в магазине, насколько качественно он работает, нет ли заеданий, подчеркивает эксперт.
Термосы с винтовой пробкой можно не откручивать до конца, чтобы налить напиток, и они будут служить дольше кнопочных, говорят оба специалиста.
Есть также помповые пробки, которые обычно делают на больших термосах (там предусмотрен кран для подачи жидкости и пневматический насос). Такими удобно пользоваться дома, добавляет Алексей.
Сколько стоит хороший термос
Хороший термос не купишь за 200–300 грн, говорят эксперты. Такие долго не прослужат и будут плохо держать тепло. "Бывает, покупаешь дешевый термос, наливаешь в него горячий напиток, а через 2 часа – совсем холодный", – рассказывает Алексей.
А качественный сертифицированный, сделанный по стандартам, будет поддерживать горячим напиток где-то 6-7 часов. А теплым – сутки-полтора, объясняет Яна Ростем.
Качественный термос объемом 0,75 – 1 л будет стоить около 800-1000 грн (в зависимости от бренда), говорит эксперт. Алексей советует обратить внимание на Tramp, Tatonka.
Есть также качественные японские термосы, которые могут держать напиток горячим даже сутки, полтора-двое теплым, добавляет Яна: "Они еще дороже, но стоят этих денег".
Как проверить качество термоса
Перед первым использованием следует проверить дома его герметичность.
Яна советует налить в него горячую воду, потому что внешний корпус не должен греться. То есть снаружи он должен остаться комнатной температуры.
"Если термос греется снаружи, это либо брак, либо произошло повреждение при транспортировке. Такие следует вернуть, где купили", – отмечает она.
2. Алексей советует, купив термос, набрать туда кипяток и на 1 час положить в морозильник.
Если через час жидкость внутри будет холодной – можете его смело возвращать. "Если термос хороший, то достав его из морозильника, жидкость будет горячей", – объясняет Алексей.
Как добиться длительного сохранения тепла в термосе
Надо его сначала прогреть, говорит Тимофеев. Для этого:
1. залейте в термос кипяток;
2. подержите хотя бы 1 мин, чтобы он нагрелся;
3. тогда уже заваривайте там чай или кофе.
"В прогретом качественном термосе напиток останется горячим и через 6-8 ч", – добавляет эксперт.
Что нужно знать о пищевых термосах
Особенностью пищевых является широкая горловина, через которую удобно доставать блюдо. Термосы для еды, по словам Ростем, до сих пор не пользовались популярностью. Но, возможно, станут актуальны в нынешних условиях. "В эти термосы обычно наливают суп, борщ, каши", – рассказывает эксперт.
Желательно съесть еду из пищевого термоса в течение дня. Есть на второй день такую еду эксперты не рекомендуют.
"Это хороший термос, чтобы взять с собой, например, в укрытие, и в течение дня есть горячую еду. Но если нальете гороховый суп, то к вечеру он у вас забродит и скиснет", – объясняет Алексей. И говорит, что лучше иметь два отдельных термоса для напитков и еды. Ведь колба впитывает запахи: "Если туда, где у вас был кофе, нальете борщ, то следующий кофе у вас будет пахнуть борщом".