1200 грн за кусочек лакшери – как дубайский шоколад стал символом трендовых десертов

Десерт, который выглядит как драгоценность, разлетается с полок мгновенно — за ним охотятся по всему миру: спрос даже привел к дефициту фисташек в мире, а маркетологи аплодируют стоя. Дубайский шоколад стал вирусным феноменом, доказавшим: инстаграмная красота — это новая валюта.

LIGA.Life расспросила экспертов-кондитеров и маркетолога, почему это лакомство сорвало банк внимания, как соцсети создают эффект FOMO и превращают еду в must-have, а также какие сладости уже прошли этот путь — от хайпа до повседневности.

Как дубайский шоколад стал трендом соцсетей

Дубайский шоколад очаровал соцсети именно тем, что объединил в себе все, что сегодня любят люди: роскошь, эстетику, богатый вкус, рассказывает LIGA.Life Ольга Демкович, шеф-кондитер:

— Фисташка — это всегда об изяществе и статусе, а красивый разрез и насыщенный крем сразу создают идеальную картинку для видео.

Тренды всегда рождаются там, где есть эмоция и визуальный вау-эффект: хочется не только попробовать, но и показать другим.