Казкова Каппадокія: гід по інопланетних пейзажах, польотах на повітряних кулях та підземних містах

Каппадокія – одне з тих туристичних місць, що хоч і набуло шаленої популярності та стало кліше, але від цього не втратило своєї чарівності та самобутності. Якщо Каппадокія ще не у вашому вішлісті, то ось кілька причин, чому ви точно мусите побачити її на власні очі та запам’ятаєте цю подорож у часі на все життя.

Цей регіон – це поєднання особливої природи, історичних пам’яток та культури. Каппадокія розташована у центральній Туреччині та відома своїми нестандартними геологічними формаціями та житлами, вирізьбленими у скелях. У них досі живуть місцеві своїм звичайним життям та, звісно, туристи обожнюють зупинятися у готелях-печерах.

Скелі ж нагадують вежі, конуси, казкові димарі, деякі сягають 45 метрів заввишки. Ці неповторні скелі утворилися внаслідок результаті вивержень вулканів й ерозії м'яких туфових порід. Унікальні геологічні формації – кам’яні стовпи називають "фейрі-чімніс". Вони утворюють неймовірні ландшафти, як не з цієї планети. До речі, один з епізодів мегавідомих "Зоряних війн" знімали саме у цьому регіоні.

У Каппадокії у небо майже щодня одночасно піднімається найбільша кількість повітряних куль у світі. 

Все, що треба знати для незабутнього польоту на повітряних кулях у Каппадокії

Це без перебільшення унікальний досвід, який не тільки принесе вам естетичне задоволення, а й справить на вас неповторне враження до кінця вашого життя. Особисто знаю багато випадків, коли люди були налаштовані скептично щодо польоту на кулі, а потім торочили всім, що це один з наймагічніших моментів їхнього життя.

Особливість цього місця в тому, що 100-150 повітряних куль одночасно підіймаються в небо кожен день. Види дійсно приголомшливі. Повітряні кулі підіймаються на висоту 500-1000 метрів, тож можна побачити весь унікальний ландшафт регіону.

Найкращий час для польоту на повітряній кулі в Туреччині – це весна та осінь. Влітку погода може бути занадто спекотною, хоча скасувань польотів у цей період найменше. Взимку вже занадто прохолодно, але у вас є унікальний шанс побачити скелі, притрушені снігом.

До Каппадокії однозначно варто їхати хоча б на три дні. Не відкладайте політ на кулях на останній день подорожі, оскільки може так статися, що кулі не літатимуть кілька днів поспіль через вітер та негоду. Всі охочі автоматично переносяться на наступні дні. Гроші вам відшкодують, але буде прикро упустити можливість політати. Можна забронювати політ заздалегідь онлайн.

Зазвичай стандартний політ на кулі триває 45 хвилин – 1 годину. Але весь процес займає близько трьох годин. Трансфери забирають туристів із готелю рано вранці – десь о 4 – 4:30. Потім всіх привозять на поле, де ще у темряві починають готувати кулі. Помаранчеве полум’я розрізає темряву та підсвічує кулі, що тільки починають набувати своїх справжніх обрисів, як і ранішнє небо. Злітають кулі о 5 – 5:30, й тут починається справжня магія.

Кулі поступово набирають висоту, а небо стає прозорішим та світлішим. Коли ваш кошик підніметься достатньо високо, ви побачите не тільки обрій скільки сягає око та неймовірні ландшафти під вами, а й як снують вдалині кулі, що тепер схожі на невеличкі ліхтарики.

Політ мине, як кілька хвилин, бо це настільки чарівливе видовище, як сотні інших куль миготять поруч, під та над тобою. У комплекті до всього йдуть нескінченні розкішні краєвиди, величаві скелі, піщано-сірі обрії та Сонце, яке сходить у всій його красі та заливає ажурним світлом все довкола. Промені Сонця тягнуться через інші кулі, заломлюються об їх кольорові надуті боки та відбиваються у захоплених очах щасливчиків.

Після посадки більшість компаній пропонують мініфуршет з шампанським, видають сертифікати та, звісно, організовують трансфер до готелю. Польотами керують досвідчені пілоти з дійсними ліцензіями. Все це контролюється, тож польоти — цілком безпечна розвага.

Стандартний кошик повітряної кулі розрахований на 16-28 людей, поділений на секції, у кожній з яких по 4-5 людей. І не хвилюйтеся, всім достатньо місця та  куту огляду. Існують кулі, розраховані на 2-5 людей, такі приватні польоти обійдуться дорожче. 

Ціна на політ на стандартній кулі коливається від 150 до 250 доларів за людину. Недешево, але вартує однозначно. Ціна залежить від компанії, сезону, кількості людей на борту, якості фуршету після. Обирайте надійні компанії з більшим досвідом, шукайте акції та бронюйте заздалегідь (кулі мають обмежену кількість місць). 

Якихось суворих протипоказань чи обмежень для польотів на кулях немає. Не рекомендується літати вагітним від 28 тижнів. Дітей до 5 років не беруть на борт, також дитина має бути хоча б 110 см на зріст, аби бачити за край кошика. Також на цей час кулі недоступні для людей на колісних кріслах .

При підйомі на висоту та вранці о 4 прохолодно навіть влітку, захопіть светр чи куртку. 

На наступний день обов’язково прокиньтесь теж рано, аби мати змогу під чашечку турецької кави спостерігати за кулями з землі. Це інший, не менш прекрасний досвід.  Багато готелів у регіоні мають красиві тераси, та й загалом кулі добре видно з різних локацій. 

Гьореме – наймальовничіше місто регіону, спадщина ЮНЕСКО та найкращі хайки

Гьореме — це одне з найкрасивіших міст Каппадокії, відоме своїм неповторним ландшафтом, будинками, вирізьбленими у скелях вулканічної породи, та давньою історією, яку зберігають підземні міста й церкви X століття. Місто розташоване в національному парку Гьореме, що є об’єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Вхід у парк коштує приблизно 20 євро.

Цей неймовірний музей просто неба в Гьореме – це територія площею понад 300 квадратних кілометрів із неповторними пейзажами, безліччю скельних церков та формацій-будівель. До речі, в багатьох таких монастирях дуже добре збереглися фрески X-XII століття з зображеннями сцен із Біблії.

Попри те, що сьогодні Туреччина мусульманська країна, тут із VI по IX століття був один із найбільших християнських центрів. Нацпарк переплітає в собі різноманітні культурні та історичні контексти. 

Закладайте хоча б 2-3 години на прогулянки, тут легко загубитися у часі та відчуттях, оскільки чудернацькі скелі переплітають минуле з сучасністю, світ реальності з загадками древніх поселенців та красою природи. Над долинами Гьореме кожного ранку літають повітряні кулі.

Обов’язково прогуляйтеся маршрутом у Долині троянд і Долині кохання. Остання має таку назву, бо кам’яні стовпи тут нагадують формою фалоси.

Відпустіть свою уяву та відчуйте, як жили, про що мріяли представники стародавніх цивілізацій та культур. Ці будівлі у скелях бачили та досі зберігають багато таємниць і ключів до розуміння культурної спадщини.

У музеї є багато цікавого, наприклад, дерево повністю увішане назарами. Назар – це турецький захисний амулет у вигляді синьо-блакитно-білого ока. І один з найпопулярніших сувенірів Туреччини, який виготовляють зі скла ручної роботи.

Дерінкую та Каймакли: таємниці підземних міст, що давали прихисток десяткам тисяч людей 

Родзинка регіону — підземні міста Дерінкую та Каймакли, які мають багато рівнів під землею, повністю облаштованих для доволі довготривалого життя у кілька тижнів чи місяців. Тут мешканці ховалися від завойовників, мали повноцінне житло, кухні, церкви, склади, винні погреби, колодязі та вентиляційні шахти й навіть стайні для коней. Згідно з підрахунками, у місті могли ховатися до 20 тисяч людей разом з худобою.

У Дерінкую 18 рівнів підземного міста та глибина близько 85 метрів, що робить його найглибшим підземним містом, дослідженим у світі. Масштаби розбудови під землею та інженерні рішення для циркуляції повітря та постачання води вражають, особливо якщо врахувати, що побудовані ці міста були кілька тисяч років тому. Існує думка, що перші такі укриття були ще у бронзовому віці, але більшість з’явилися у ранньохристиянський та візантійський період. Для відвідувачів у Дерінкую відкриті тільки 8 рівнів, вхід коштує приблизно 6 доларів.

Проходи у підземному місті дуже вузькі, тож вдягайте зручний одяг та комфортне взуття, яке допоможе "протиснутися"  в разі чого. 

Ургюп: культурний та винний центр регіону 

Ургюп також дуже популярне місто в Каппадокії, має древню історію, безліч церков та житла, викарбувані у скелях. Підкреслюють унікальність міста вже відомі нам "фейрі-чімніс".

Каппадокія має багату релігійну історію. Тут розташована церква Святого Василія, що відома своїми винятковими фресками, які зображують святих.

Ця місцина є центром виноробства у Каппадокії. Тож тут вдосталь пропозицій дегустацій та екскурсій на виноробні для туристів. 

Багато гарних готелів пропонують проживання у справжніх кімнатах-печерах. Можете відчути себе людиною іншого століття, тільки з усіма зручностями та комфортом.

Невшехір: замок на пагорбі та археологічні знахідки

Невшехір має однойменний замок, що розташований на вершині пагорба. Він був побудований у XII столітті. Також визначна пам’ятка — це Мечеть Курсунлу. Її побудували у XVIII столітті, вона має класичний османський стиль.

Окрім того, у Невшехірі та його околицях було знайдено багато археологічних артефактів, які датуються ще хеттським періодом. Уся Каппадокія просякнута історією та посиланнями до минулого життя. Турецькі компанії пропонують велике різноманіття турів та екскурсій, якщо ви не хочете досліджувати регіон самотужки. Ціни на екскурсії коливаються від 30 до 100 і вище доларів, залежно від запиту. Також зараз з’явилося багато пакетних турів у цей регіон, де для вас все організовують.

А неподалік від міста розташований цілком гідний лижний курорт Ерджієс. Громадський транспорт регіону працює не дуже, але доступні різні трансфери, таксі та доступна оренда авто. 

Де краще зупинитися в Каппадокії  та як дістатися 

У регіоні є багато цікавих містечок, але, на мій погляд, найзручніше все-таки жити в Гьореме. По-перше, місто дуже пішохід-френдлі, ресторани, кафе, сувенірні крамниці та готелі розташовані близько до центру. Також з Гьореме майже з будь-якої локації в місті видно зліт куль. Із готелів, розташованих неподалік Гьореме, завжди є трансфер до місця відправлення повітряних куль. А ось якщо готелі розташовані вже далі, то безкоштовного трансферу для вас може не бути. 

У Гьореме дуже багато готелів у печерах, причому як бюджетних варіантів, так і лакшері. Ціни стартують навіть від 30-40 доларів за кімнату в несезон. Плюс легко дістатися до Музею просто неба та запросто похайкати в околицях.

Дістатися до Каппадокії можна кількома способами. Найпростіший – прилетіти до Стамбула (якщо ви ще не були в цьому місті, то однозначно треба, це такий колосально крутий мікс культур, вайбу, архітектури та котиків, що ніхто не залишається байдужим до цього міста). А зі Стамбула летіти в аеропорт регіону Кайсері Еркілет (ASR) або аеропорт Невшехір Каппадокія (NAV), який всього за 40 км від Гьореме. Прямі рейси зі Стамбула обслуговують Turkish Airlines та лоукости AnadoluJet, Pegasus. Аеропорт Кайсері розташований за 75 км від Гьореме, саме сюди прилітають міжнародні рейси.

Дешевший варіант — автобус зі столиці, але це 12 годин в дорозі. У сезон дуже часто місцеві аеропорти приймають прямі рейси з різних міст Європи, тож перевіряйте свої. 

Що робити у Каппадокії окрім польотів на кулях 

Політ на кулях, звісно, стане хайлайтом вашої подорожі, але насправді у Каппадокії історія та сучасність зливаються на фоні унікальної природи та архітектури в незабутню подорож.

Окрім польотів в Каппадокії, звісно, треба їсти. Турецька кухня поєднує в собі різноманітні традиції та культури різних народів, пропонуючи унікальне поєднання смачної та корисної їжі. Окрім заслужено відомих всім кебабів та кьофт (аналоги наших котлеток), піде та лахмаджуна турецька кухня пропонує багато цікавих супів з нуту та сочевиці (які подають з лимоном), салатів, хумусів, варіацій баклажанів та страв із булгуру. І все це приправлено особливими спеціями, завжди тільки зі свіжих інгредієнтів та виготовлено за перевіреними століттями рецептами.

Традиційно перед обідом подають мезе – мінізакуски. До речі, традиційний алкоголь ракі – міцний анісовий спиртний напій — часто подають саме з мезе. Поціновувачам солодкого точно буде з чого вибрати: баклава, лукум, кунафа.

Якщо маєте достатньо часу, відвідайте інші містечка регіону, дослідіть традиційні гончарні майстерні чи дізнайтеся, як роблять справжні килими, відвідайте турецьку лазню хамам. У регіоні пропонують багато екскурсій: від катання на конях на сході сонця між скелями до катання на квадроциклах. Також тут одне з найкращих місць для маунтбайкінгу, яке дарує незабутні враження та краєвиди.

В якому б місті Туреччини ви не були, частина справжнього експірієнсу – це торгуватися та купувати сувеніри, амулети та чарівні розмальовані вручну піали,  відвідувати всі невеличкі крамнички чи губитися на великих базарах.