В Днепропетровской области начался мор рыбы – ее употребление может привести к ботулизму

Массовый мор рыбы начался в Днепропетровской области в результате террористического уничтожения россиянами Каховской ГЭС.

Десятки тысяч рыб остались в обмелевших водоемах. Такая же ситуация в ближайшие дни может развиться в других пострадавших регионах страны, предостерегает Минздрав.

@ssikarioo♬ оригинальный звук – СИКАРИО

Министерство здравоохранения предупреждает, что собирать и употреблять рыбу в любом виде запрещено, поскольку она может содержать возбудителей инфекционных болезней, паразитов или опасные химические вещества.

"Никакой способ приготовления не сделает ее безопасной для вас: такую рыбу нельзя употреблять, в т.ч. сушить, вялить, жарить или варить. Кроме того, избегайте покупать рыбу в местах стихийной торговли", — добавляют в Минздраве.

Одну из самых больших угроз может представлять ботулизм — острое инфекционное заболевание. Оно возникает в результате употребления продуктов, отравленных токсинами, производимыми бактериями-возбудителями болезни. Этот токсин является одним из самых сильных из всех известных биологических ядов.

Возбудитель ботулизма устойчив к воздействию внешних факторов. Игнорирование болезни или неправильное и несвоевременное лечение может привести к параличу и даже смерти.

Если заметили первые признаки пищевого отравления, не занимайтесь самолечением, а срочно обратитесь за помощью к врачам.

Симптомы ботулизма:

• выраженная усталость, слабость, головокружение, тошнота, головная боль;
• снижение четкости зрения (невозможно читать мелкий текст), "пелена" перед глазами;
• сухость во рту и горле;
• затруднение во время глотания и речи;
• рвота, запор и вздутие живота;
• паралич дыхательных мышц.

Повышение температуры (озноб) и потеря сознания не характерны для ботулизма.

Медицинская система Украины готова к возможным случаям ботулизма. Противоботулиническая сыворотка есть в достаточном количестве, отмечают в Минздраве.