В Днепропетровской области начался мор рыбы – ее употребление может привести к ботулизму
Массовый мор рыбы начался в Днепропетровской области в результате террористического уничтожения россиянами Каховской ГЭС.
Десятки тысяч рыб остались в обмелевших водоемах. Такая же ситуация в ближайшие дни может развиться в других пострадавших регионах страны, предостерегает Минздрав.
@ssikarioo♬ оригинальный звук – СИКАРИО
Министерство здравоохранения предупреждает, что собирать и употреблять рыбу в любом виде запрещено, поскольку она может содержать возбудителей инфекционных болезней, паразитов или опасные химические вещества.
"Никакой способ приготовления не сделает ее безопасной для вас: такую рыбу нельзя употреблять, в т.ч. сушить, вялить, жарить или варить. Кроме того, избегайте покупать рыбу в местах стихийной торговли", — добавляют в Минздраве.
Одну из самых больших угроз может представлять ботулизм — острое инфекционное заболевание. Оно возникает в результате употребления продуктов, отравленных токсинами, производимыми бактериями-возбудителями болезни. Этот токсин является одним из самых сильных из всех известных биологических ядов.
Возбудитель ботулизма устойчив к воздействию внешних факторов. Игнорирование болезни или неправильное и несвоевременное лечение может привести к параличу и даже смерти.
Если заметили первые признаки пищевого отравления, не занимайтесь самолечением, а срочно обратитесь за помощью к врачам.
Симптомы ботулизма:
- выраженная усталость, слабость, головокружение, тошнота, головная боль;
- снижение четкости зрения (невозможно читать мелкий текст), "пелена" перед глазами;
- сухость во рту и горле;
- затруднение во время глотания и речи;
- рвота, запор и вздутие живота;
- паралич дыхательных мышц.
Повышение температуры (озноб) и потеря сознания не характерны для ботулизма.
Медицинская система Украины готова к возможным случаям ботулизма. Противоботулиническая сыворотка есть в достаточном количестве, отмечают в Минздраве.
