Разбор
"В любой еде содержится ДНК": о ГМО в Украине, пауках-каннибалах и коварной органике
Вместе с ученой Оксаной Маньковской LIGA.net выясняет, где используются ГМО и стоит ли их бояться
Изменять ДНК, чтобы спасать жизни или кормить мир – звучит как фантастика, правда? Но сегодня ученые действительно могут редактировать гены, создавая растения, устойчивые к вредителям, или бактерии, которые производят лекарства.
Почему вокруг ГМО так много страхов и действительно ли они такие опасные?
Вместе с кандидатом биологических наук и научным сотрудником Института молекулярной биологии и генетики НАН Украины Оксаной Маньковской LIGA.net объясняет:
- когда появились генетически модифицированные организмы;
- как и зачем создают ГМО;
- как ГМО-продукты влияют на здоровье и могут ли они "встраиваться" в нашу ДНК;
- зачем было "модифицировать" козу пауком;
- как ГМО помогает больным диабетом и используется в военной промышленности;
- чем опасны органические продукты;
- кто регулирует ГМО-продукты в США, Европе и Украине.