Розбір
"Будь-яка їжа містить ДНК": про ГМО в Україні, павуків-канібалів та підступну органіку
Разом з науковицею Оксаною Маньковською LIGA.net з'ясовує, де використовують ГМО та чи варто їх боятися
Змінювати ДНК, щоб врятувати життя чи прогодувати світ – звучить як фантастика, правда? Але сьогодні вчені справді можуть редагувати гени, створюючи рослини, що не бояться шкідників, чи бактерії, які виробляють ліки.
Чому довкола ГМО стільки страхів і чи дійсно вони такі небезпечні?
Разом з кандидаткою біологічних наук та науковою співробітницею Інституту молекулярної біології і генетики НАН України Оксаною Маньковською LIGA.net пояснює:
- коли з’явилися генномодифіковані організми;
- як і навіщо створюють ГМО;
- як ГМО-продукти впливають на здоров’я та чи можуть "вбудуватися" в нашу ДНК;
- навіщо було "модифікувати" козу павуком;
- як ГМО допомагає хворим на діабет та використовується у військовій промисловості;
- чим підступні органічні продукти;
- хто регулює ГМО-продукти в США, Європі та Україні.