Обзор
Почему витамин B6 стал хитом пищевых добавок и продуктов
LIGA.net объясняет, действительно ли витамин B6 приносит пользу и как бренды используют его для привлечения потребителей
Витамин B₆ (пиридоксин) — незаметный двигатель организма, участвующий в более чем 100 биохимических процессах: от выработки энергии до поддержания работы мозга и иммунитета. Казалось бы, обычный микроэлемент, но почему в последнее время все больше продуктов получают маркировку "обогащены B₆", а добавки с ним становятся хитом продаж?
Действительно ли всем нужен дополнительный витамин B₆, или это всего лишь маркетинговый ход?LIGA.net разбирается вместе с нутрициологом Марией Ивасюк.
Из этой статьи вы узнаете:
- Какую роль играет витамин B₆ в организме и почему он важен;
- Какие симптомы свидетельствуют о его недостатке;
- В каких продуктах содержится витамин B₆ и какова его суточная норма?
- Кому и в каких случаях могут потребоваться пищевые добавки с B₆;
- Как правильно выбирать продукты и добавки с витамином B₆;
- Почему маркировка "продукты, обогащенные B₆" часто является маркетинговым приемом;
- Какие риски связаны с чрезмерным потреблением B₆?
Комментарии