Витамин B6: суперфуд для мозга или маркетинговый ход — разбираем тренд

Витамин B₆ (пиридоксин) — невидимый двигатель организма, участвующий более чем в 100 биохимических процессах: от выработки энергии до поддержки работы мозга и иммунитета. Казалось бы, обычный микроэлемент, но почему в последнее время все больше продуктов получают отметку "обогащенные B₆", а добавки с ним становятся хитом продаж? Действительно ли каждому нужен дополнительный B₆ или это только маркетинговый тренд? LIGA.Life разбирается вместе с нутрициологом Марией Ивасюк.

Почему витамин B₆ важен и каковы его основные функции?

Как объясняет нутрициолог, активная форма витамина B₆ — пиридоксаль-5'-фосфат (PLP) — участвует в синтезе нейромедиаторов, влияющих на работу мозга и настроение. Также он необходим для формирования борющихся с инфекциями клеток и помогает поддерживать здоровье кожи.