Чи можливо створювати унікальні вина на Київщині, де виноробство ніколи не було традиційною справою? Biologist доводить, що так! Це не просто виноробня, а сміливий експеримент, який відкриває новий потенціал київських теруарів.

Як виникла ідея вирощувати виноград під Києвом, що робить ці вина особливими та які виклики довелося подолати на цьому шляху? Про все це LIGA.Life розпитала власника крафтової виноробні Biologist Ігоря Петренка.

Ігор Петренко. Фото: Biologist
Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
виноробствоBiologistкиївщинаукраїнські вина