Єлизавета Глінська – кондитерка, засновниця і викладачка кондитерської школи "GL", авторка і видавчиня двох книг, кулінарна експертка українських телешоу, переможниця другого сезону "Мастер Шеф" та лауреатка чемпіонату світу з кондитерського мистецтва Mondial des arts sucres 2016 у Парижі.

До Дня кондитера, який святкують 3 травня, вона розповіла LIGA.Life, у яку суму їй обійшлося навчання в академії "Le Cordon Bleu" у Парижі, як створює нові десерти та що найголовніше у роботі кондитера.

Як стала кондитеркою

Не можу сказати, що отак сіла, подумала і вирішила стати кондитеркою. У 2012 році я брала участь у проєкті "Мастер Шеф-2" (виграла. – Ред.), хоча жодних професійних навичок ще не мала.

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.