Ідеї меню на весь день: лінива вівсянка, запечені груші, сочевичний суп, кус-кус, печиво.
Сніданок: лінива вівсянка
Лінива вівсянка – швидкий та корисний сніданок, який готується звечора.
Вівсяні пластівці – багаті на клітковину, вуглеводи та вітаміни В1 та В5. Окрім того, страви з вівсянки дуже поживні.
Страв з вівсянкою безліч. Її готують як гарнір до м’яса, основу для десерту і як повноцінну страву на сніданок. Найпростіший рецепт першого приймання їжі – лінива вівсянка.
Рецепт тут.
Перекус: запечені груші з горіхами
Початок вересня – прекрасний час для страв з грушами, горіхами та медом.
Груша – джерело вуглеводів, вітамінів С та К. Якщо до груші додати трохи волоських горіхів, організм отримає дозу жирів, міді та вітаміну Е.
Страва з грушею та волоськими горіхами – ідеальний перекус між сніданком та обідом.
Рецепт тут.
Обід: суп з червоної сочевиці
Червона сочевиця не тільки яскрава на вигляд, але й корисна. Вона багата на поліфеноли, які мають протизапальну та антиоксидантну функцію. Дослідження показало, що поліфеноли в сочевиці зупинили ріст ракових клітин.
Страви з сочевиці – легкі у приготуванні та не потребують багато часу. Один з найсмачніших рецептів на обід – суп з сочевиці.
Рецепт тут.
Вечеря: кус-кус з курятиною та овочами
Під кінець робочого тижня зовсім не вистачає фантазії для кулінарних шедеврів. Хочеться приготувати на вечерю щось смачненьке, але витрачити час – бажання жодного? Liga.Life пропонує потішити себе та близьких корисною стравою зі східними нотками – кус-кус з овочами та курятиною.
До речі, кус-кус збагачений білками та селеном – мінералом, що має антиоксидантну дію. Селен сприяє відновленню пошкоджених клітини та зменшує запалення.
Рецепт тут.
Десерт: кокосове печиво
Іноді хочеться почастувати себе чимось солоденьким. Особливо восени, коли стає прохолодніше і хочеться загорнутися і теплий плед з чашкою чаю.
Але який десерт приготувати, щоб не витрачати на нього багато часу та інгредієнтів? Liga.Life пропонує рецепт простого, але дуже смачного печива від засновниці кондитерської школи "GL" та судді кулінарного шоу "Мастершеф" Єлизавети Глінської.
Рецепт тут.
