Вітамінна бомба. Рецепти ягідних та овочевих смузі для зміцнення імунітету

Зігріваючий смузі

Інгредієнти:

• 1/2 стиглого банана;
• 1 невелика морква
• 1 склянка рослинного молока;
• 1 столова ложка свіжого імбиру;
• 1/4 ч. ложки меленої куркуми;
• 1/8 ч. ложки меленої кориці
• 1 дрібка чорного перцю;
• 1 жменя шпинату.

Техніка приготування:

1. Приготуйте усі інгредієнти. Почистьте банан, моркву та імбир. Поріжте їх.
2. Влийте в блендер молоко, а потім усі інші інгредієнти. Змішуйте на високій швидкості до кремоподібного стану та однорідної консистенції, додаючи при необхідності більше молока або води. 
3. Скуштуйте смузі та відрегулюйте смак за потреби, додаючи імбир для зігріваючого ефекту або банан для солодкого смаку.

Смачного!

Цитрусовий смузі для зміцнення імунітету

Інгредієнти:

• 1 склянка заморожених шматочків манго;
• сік 1 лимона;
• 1/2 чайної ложки меленої куркуми;
• 1/4 чайної ложки меленого перцю;
• 3/4 склянки свіжовичавленого апельсинового соку;
• 2 чайні ложки свіжого натертого імбиру;
• 1 невеликий сирий червоний буряк;
• 1 склянка замороженої малини;
• 1 грейпфрут;
• 1/2 склянки гранатового соку
• мед на ваш смак.

Техніка приготування:

1. У блендері з’єднайте манго, лимонний сік, куркуму, перець, імбир і апельсиновий сок. Змішайте до повної однорідності, додаючи більше меду, якщо потрібно для підсолоджування. 
2. Промийте блендер.
3. З’єднайте буряк, малину, апельсин та гранатовий сік. Змішайте до однорідності, додаючи більше гранатового соку, якщо потрібно, щоб досягти бажаної консистенції.
4. Вилийте суміш манго до малини та апельсину і обережно перемішайте.

Смачного!

Зелений смузі

Інгредієнти:

• 1 зелене яблуко;
• 2 жмені листя капусти кале;
• 1-2 чайні ложки тертого кореня імбиру;
• 1 столова ложка меду;
• 1 склянка молока.

Техніка приготування:

1. Почистьте яблуко та імбир.
2. Натріть імбир.
3. Поріжте яблуко.
4. Змішайте яблуко, кале, імбир, мед та молоко у блендарі до консистенції пюре.

Смачного!

Ягідний бум

Інгредієнти:

• 1 склянка улюблених заморожених ягід;
• 1/2 cклянки охолодженого гранатового соку;
• 1,5 склянки нежирного йогурту;
• 1/4 чайної ложки солі;
• 1/4 чайної ложки меленої куркуми;
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру;
• 1/8 чайної ложки чорного перцю;

Техніка приготування:

1. Помістіть усі інгредієнти в блендер і змішуйте до отримання однорідності.

Смачного!

Теплий смузі "Яблучний пиріг"

Інгредієнти:

• 1 червоне яблуко;
• 2 столові ложки вівсяних пластівців;
• ¼ чайної ложки кориці;
• ¼ чайної ложки мускатного горіха;
• ½ столової ложки меду;
• 1 склянка молока.

Техніка приготування:

1. У блендері з’єднайте яблуко, овес, корицю, мускатний горіх, мед та молоко. Змішуйте на високій швидкості протягом 3 хвилин або до однорідності.
2. Перекладіть яблучну суміш у невелику каструлю і нагрівайте на середньому повільному вогні, поки вона просто не прогріється. Проте кип’ятити не варто.
3. Налийте в горнятко і негайно подавайте до столу.

Смачного!