Рецепт корисного сніданку: солодкі морквяно-яблуневі оладки без борошна
Овочева страва може бути солодкою, якщо до неї додати ще один сезонний фрукт. Моркві дуже пасує стигле, соковите яблуко, тому пропонуємо використати цей овочево-фруктовий мікс під час приготування корисного сніданку.
До речі, борошно вам зовсім непотрібне. У цьому рецепті ми його замінимо пшеничними висівками.
Інгредієнти:
- 1 велика морквина або 2 маленькі;
- 2 яблука;
- 4 столові ложки пшеничних висівок;
- 2 яйця;
- жменька родзинок або сушеної журавлини.
Техніка приготування:
- Почистьте моркву та яблука.
- Натріть на дрібній тертці моркву.
- Натріть на великій терці яблука.
- Змішайте моркву та яблука з яйцями, висівками та родзинками або журавлиною.
- Залишіть тісто на 15 хвилин.
- Сформуйте оладки.
- Обкачайте їх у висівках.
- Поставте оладки в розігріту до 180 градусів духовку.
- Залишіть їх на 30 хвилин.
Сніданок готовий! Подавати оладки варто зі сметаною, медом, джемом або варенням. Смачного!