Рецепт корисного сніданку: солодкі морквяно-яблуневі оладки без борошна

Овочева страва може бути солодкою, якщо до неї додати ще один сезонний фрукт. Моркві дуже пасує стигле, соковите яблуко, тому пропонуємо використати цей овочево-фруктовий мікс під час приготування корисного сніданку.

До речі, борошно вам зовсім непотрібне. У цьому рецепті ми його замінимо пшеничними висівками. 

Інгредієнти:

1. 1 велика морквина або 2 маленькі;
2. 2 яблука;
3. 4 столові ложки пшеничних висівок;
4. 2 яйця;
5. жменька родзинок або сушеної журавлини.

Техніка приготування:

1. Почистьте моркву та яблука.
2. Натріть на дрібній тертці моркву.
3. Натріть на великій терці яблука.
4. Змішайте моркву та яблука з яйцями, висівками та родзинками або журавлиною.
5. Залишіть тісто на 15 хвилин.
6. Сформуйте оладки.
7. Обкачайте їх у висівках.
8. Поставте оладки в розігріту до 180 градусів духовку.
9. Залишіть їх на 30 хвилин.

Сніданок готовий! Подавати оладки варто зі сметаною, медом, джемом або варенням. Смачного!