Рецепти корисних перекусів. Три варіації ролів з овочами, сиром та рибою

Рол зі шпинату та фетою

Інгредієнти:

• 125 г свіжого шпинату;
• 250 г фети.
• 1 лаваш.

Техніка приготування:

1. Розріжте лаваш на 4-6 частин.
2. Наріжте фету кубиками.
3. Помийте та просушіть шпинат.
4. Поріжте шпинат.
5. З'єднайте шпинат з фетою у пастоподібну суміш.
6. Начинку покладіть на лаваш.
7. Заверніть лаваш у роли.
8. Обсмажте роли на середньому вогні з двох сторін.

Смачного!

Роли з салату та тунцем

Інгредієнти:

• 2 краплі оливкової олії;
• 280 г філе тунця;
• 1 стигле авокадо;
• ½ чайної ложки порошку гірчиці;
• 1 ч. ложки оцту;
• 8 листя салату;
• 16 помідорів чері.

Техніка приготування:

1. Протріть тунець невеликою кількістю олії.
2. Розігрійте антипригарну пательню, покладіть тунець і смажте протягом 1 хвилини з кожного боку.
3. Перекладіть на тарілку.
4. Розріжте авокадо.
5. Кісточку та шкірку приберіть, а з самого плоду зробіть пюре.
6. Додайте гірчичний порошок і оцет, а потім добре потовчіть, щоб суміш стала однорідною, як майонез.
7. Покладіть листя салату та викладіть на них пасту з авокадо. 
8. Поріжте навпіл помідори і покладіть на начинку.
9. Наріжте тунець і покладіть поруч з помідорами. 
10. При подачі згорніть листя салату у рол та закріпіть зубочисткою.

Смачного!

Роли з хумусом та морквою

Інгредієнти:

• 200 г хумусу;
• 4 лаваші;
• 4 моркви;
• листя салату.

Техніка приготування:

1. Намастіть хумусом лаваш.
2. Натріть моркву на великій терці.
3. Розподіліть моркву поверх хумусу.
4. Покладіть листя салату і згорніть.

Готово! Смачного!