Рецепти корисних перекусів. Три варіації ролів з овочами, сиром та рибою
Фото: depositphotos.com
Зміст:
  1. Рол зі шпинату та фетою
  2. Роли з салату та тунцем
  3. Роли з хумусом та морквою

Рол зі шпинату та фетою

Інгредієнти:

Долучайтесь до нас на Facebook та беріть участь в дискусіях

  • 125 г свіжого шпинату;
  • 250 г фети.
  • 1 лаваш.

Техніка приготування:

  1. Розріжте лаваш на 4-6 частин.
  2. Наріжте фету кубиками.
  3. Помийте та просушіть шпинат.
  4. Поріжте шпинат.
  5. З'єднайте шпинат з фетою у пастоподібну суміш.
  6. Начинку покладіть на лаваш.
  7. Заверніть лаваш у роли.
  8. Обсмажте роли на середньому вогні з двох сторін.

Смачного!

Роли з салату та тунцем

Інгредієнти:

  • 2 краплі оливкової олії;
  • 280 г філе тунця;
  • 1 стигле авокадо;
  • ½ чайної ложки порошку гірчиці;
  • 1 ч. ложки оцту;
  • 8 листя салату;
  • 16 помідорів чері.

Техніка приготування:

  1. Протріть тунець невеликою кількістю олії.
  2. Розігрійте антипригарну пательню, покладіть тунець і смажте протягом 1 хвилини з кожного боку.
  3. Перекладіть на тарілку.
  4. Розріжте авокадо.
  5. Кісточку та шкірку приберіть, а з самого плоду зробіть пюре.
  6. Додайте гірчичний порошок і оцет, а потім добре потовчіть, щоб суміш стала однорідною, як майонез.
  7. Покладіть листя салату та викладіть на них пасту з авокадо. 
  8. Поріжте навпіл помідори і покладіть на начинку.
  9. Наріжте тунець і покладіть поруч з помідорами. 
  10. При подачі згорніть листя салату у рол та закріпіть зубочисткою.

Смачного!

Роли з хумусом та морквою

Інгредієнти:

  • 200 г хумусу;
  • 4 лаваші;
  • 4 моркви;
  • листя салату.

Техніка приготування:

  1. Намастіть хумусом лаваш.
  2. Натріть моркву на великій терці.
  3. Розподіліть моркву поверх хумусу.
  4. Покладіть листя салату і згорніть.

Готово! Смачного!