Рецепти сніданку. Готуємо швидкий яєчний пиріг з куркою на основі багету

Омлет та фріттату легко замінити швидким яєчним пирогом. Якщо ви не любите бавитись з тістом, то основу для страви зробіть за допомогою кубиків багету, а для пікантності додайте спеції та гірчицю. 

Отже, щоб приготувати смачний яєчний пиріг на сніданок вам знадобиться:

• 10 великих яєць;
• 1,5 cклянки молока;
• 2 ч. ложки діжонської гірчиці;
• 2 ч. ложки свіжого чебрецю;
• 1 ч. ложка часникового порошку;
• сіль та чорний перець на ваш смак;
• 4 склянки багету, подрібненого кубиками; 
• подрібнена курка на ваш смак;
• 1,5 cклянки тертого сиру.

Техніка приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°С.
2. У великій мисці збийте яйця, молоко, гірчицю, чебрець та порошок часнику. Приправте суміш сіллю та перцем.
3. Змастіть олією форму для випікання.
4. Викладіть хліб, подрібнену шинку та сир. Залийте все яєчною сумішшю.
5. Випікайте протягом 45-55 хвилин, поки яйця не приготуються, а курка не отримає золотисту скоринку. 
6. Перед подачею прикрасьте чебрецем.

Смачного!

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.