Сало корисне, але не їжте з хлібом. Користь червоного м’яса та сала пояснює дієтологиня
На обід – наваристий борщ з салом, на вечерю – смажені котлети з картопляним пюре. А на свята складно відмовитись від шашлику чи запеченої курки
М’ясо – один із головних продуктів більшості українських родин. За даними Держстату за 2018 рік середньостатистичний українець з'їдає понад 50 кг м'яса на рік, а риби лише 11 кг.
Проте сьогодні м’ясо викликає суперечки гастроентерологів, дієтологів, дослідників, а також прихильників вегетаріанства.
Liga.Life вирішила розібратися, чи є м’ясо обов’язковим продуктом у раціоні дорослих та дітей. Для цього ми поспілкувалися з дієтологинею Ольгою Безугла та розібралися в тонкощах споживання цього продукту.