Борошно – один із незамінних продуктів на кухні. Його додають і під час приготування соусів, і в десерти, і в хліб. На поличках магазинів, окрім звичного пшеничного борошна, з’являються дорожчі альтернативи: цільнозернове пшеничне, житнє, кукурудзяне та вівсяне.

LIGA.Life вирішила розібратися, які переваги мають різні види борошна та який з них варто завжди мати під рукою.

Пшеничне борошно

В Україні пшеничне борошно є найбільш розповсюдженим. Його ціна за кілограм у середньому – 15 грн. 

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.