Зміст:
  1. Milk Bar
  2. Fandom
  3. Сажа. Ресторація на вугіллі
  4. Смородина
  5. Spezzo
  6. Alaska
  7. Амстер Дамстер
  8. Барсук
  9. Хата рибака
  10. Luca
  11. Остання Барикада
  12. Très FRANÇAIS
  13. Kaffa
  14. Oxota na Ovets
  15. Dom №10
  16. Маяк 
  17. Barvy
  18. Тарілка 22
  19. Тарас
  20. Pesto Cafe 
  21. Кеди
Один із ключових інгредієнтів осіннього меню – гарбуз. Однак він потребує чимало часу для приготування. Тож, щоб не витрачати сили та вільні години на чистку, варіння чи запікання, можна поласувати гарбузовими стравами у київських закладах. LIGA.Life зібрала список кафе та ресторанів, де вже подають головний овоч осені.

Milk Bar

Адреса: 

  • вул.Шота Руставелі, 16;
  • вул. Князів Острозьких, 8;
  • ЦУМ вулиця Хрещатик, 38.

Страви:

  • рumpkin latte (260 мл): сироп гарбузовий, 1/2 еспресо, молоко коров’яче, кориця. Ціна – 95 грн. На безлактозному молоці – 100 грн.
  • пиріг Джека (330 г): вівсяно-мигдальна основа, гарбузова начинка, маскарпоне з арахісовою пастою та горіховий крамбл. Ціна – 295 грн.
  • суп гарбузовий (340 г): масло кокосове, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, часник, чебрець, гарбуз, молоко кокосове, морква, стебло селери, мед. Подається з хрустким нутом каррі, кінза, чипси кокосові, зелене масло. Ціна – 155 грн.
Фото: Instagram Milk Bar

Fandom

Адреса: вул. Володимирська, 49А.

Страва: суп-пюре гарбузово-вершковий (300 г). Ціна – 175 грн.

Фото: Facebook-сторінка Fandom

Сажа. Ресторація на вугіллі

Адреса: вул. Велика кільцева, 16.

Страви: 

  • гарбузові оладки (280 г). Ціна – 205 грн;
  • крем-суп гарбузовий із креветками (350 г). Ціна – 315 грн;
  • салат із гарбузом (220 г). Ціна – 245 грн.
Фото: Facebook-сторінка Сажа. Ресторація на вугіллі

Смородина

Адреса: Русанівська набережна, 7.

Страва: гарбузовий крем-суп із тортеліні з лососем (260 г). Ціна – 175 грн.

Фото: Facebook-сторінка Смородина

Spezzo

Адреса: 

  • Русанівська набережна, 8;
  • Святошинська, 3а.

Страви: 

  • Салат із шинкою коппа, гарбузом та стачателлою. Ціна – 280 грн;
  • Гарбузовий крем-суп із страчателлою. Ціна – 195 грн.
Фото: Facebook-сторінка Spezzo

Alaska

Адреса: вул.Січових Стрільців, 20.

Страва: гарбузовий крем-суп із креветками. Ціна – 425 грн.

Фото: unsplash

Амстер Дамстер

Адреса: вул. Велика Васильківська, 111/113.

Страва:хумус із запеченим гарбузом та карі (300 г). Ціна – 183 грн.

Фото: меню Амстер Дамстер

Барсук

Адреса: пров. Євгена Гуцала, 3А.

Страва: крем-суп із гарбуза з дор блю (280 г). Ціна – 118 грн.

Фото: меню Барсук

Хата рибака

Адреса: вул. Ревуцького, 2.

Страви: 

  • салат із печеним гарбузом та фетою (280 г). Ціна – 135 грн;
  • салат із печеним гарбузом та куркою (280 г). Ціна – 170 грн.
Фото: Facebook Хата Рибака

Luca

Адреса: просп. Володимира Івасюка, 6.

Страва: гарбузовий крем-суп із лляною олією (300 г). Ціна – 145 грн.

Фото: меню Luca

Остання Барикада

Адреса: Майдан Незалежності, 1.

Страви: 

  • запечений гарбуз із вишнею (260 г). Ціна – 169 грн;
  • гарбузовий крем-суп (300 мл). Ціна – 109 грн;
  • філе форелі із запеченим гарбузом (300 г). Ціна – 309 грн.
Фото: меню Остання Барикада

Très FRANÇAIS

Адреса: вул. Костьольна, 3.

Страва: гарбузовий крем-суп із вʼяленими томатами (250 г). Ціна – 195 грн.

Фото: pexels

Kaffa

Адреса: 

  • провулок Тараса Шевченка, 3;
  • вул. Григорія Сковороди, 5.

Страва: гарбузовий чизкейк (130 г). Ціна – 119 грн.

Фото: офіційний сайт Kaffa

Oxota na Ovets

Адреса: вул. Воздвиженська, 10б.

Страва: гарбузовий крем-суп із пастою карі та чорним трюфелем. Ціна - 345 грн.

Фото: Facebook-сторінка Oxota na Ovets

Dom №10

Адреса: вул. Спаська, 10.

Страва: гарбузовий крем-суп із креветками та пряним насінням (300 г). Ціна – 265 грн.

Фото: Facebook Dom №10

Маяк 

Адреса: Дніпровська набережна, 2.

Страви: 

  • закуска із печеного гарбуза та інжиру із чорною ікрою (180 г). Ціна – 945 грн;
  • гарбузовий суп із креветкою та кальмаром (300 г). Ціна – 795 грн.
Фото: Facebook Маяк

Barvy

Адреса: вул. Мечникова, 3.

Страва: гарбузовий крем-суп із в'яленою олениною (300 г). Ціна – 180 грн.

Фото: Instagram Barvy

Тарілка 22

Адреса: вул. Миколи Закревського, 22.

Страви: 

  • гарбузовий крем-суп із вершками (300 мл): гарбуз, імбир, цибулька, морква, гарбузове насіння. За бажанням можна додати вершки. Ціна – 135 грн.
  • салат із печеним гарбузом та фетою, або бринзою (200 г): Салат Лоло Біондо, фета, печений гарбуз, гарбузове насіння, яблуко, волоський горіх, медово-гірчичний соус, чорнослив та сир на вибір – фета або бринза. Ціна – 120 грн.
Фото: Facebook Тарілка 22

Тарас

Адреса: просп. Перемоги, 84 Б.

Страви:

  • карпачо із запеченого гарбуза на подушці сиру "Філадельфія" (225 г). Ціна – 198 грн.
  • крем-суп із гарбуза (300 г). Ціна – 149 грн.
  • печеня з гарбузом та курячим філе (350 г). Ціна – 196 грн.
Фото: меню Тарас

Pesto Cafe 

Адреса: 

  • просп. Валерія Лобановського, 4д;
  • вул. Митрополита Андрія Шептицького, 4а;
  • вул. Михайла Гришка, 3а;
  • проспект Ак. Глушкова, 13Б;
  • вул. Володимира Івасюка, 27;
  • просп. Перемоги, 134/1;
  • Русанівська набережна, 8;
  • просп. Правди, 47;
  • Майдан Незалежності, ТЦ Глобус 2;
  • Дніпровська набережна, 33;
  • просп. Степана Бандери, 34в;
  • вул. Борщагівська, 154а;
  • вул. Овруцька, 18;
  • вул. Берковецька, 6д;
  • вул. Велика Окружна 4;
  • вул. Самійла Кішки, 7;
  • вул. Іоанна Павла ІІ, 5;
  • вул. Андрія Малишка, 3а;
  • просп. Степана Бандери, 23.

Страви:

  • гарбузовий торт (220 г). Ціна – 138 грн.
  • салат із печеним гарбузом та куркою сувід (210 г). Ціна – 168 грн.
  • крем-суп із гарбуза з дор блю і беконом (230 г). Ціна – 138 грн.
  • паста пенне з гарбузовим соусом та креветками (300 г). Ціна – 218 грн.
  • свинина з габузовим пюре та соусом (300 г). Ціна – 258 грн.
Фото: офіційний сайт Pesto Cafe

Кеди

Адреса: вул. Басейна, 2.

Страви:

  • гарбузовий крем-суп (350 г). Ціна – 90 грн;
  • салат із гарбузом та бринзою (235 г). Ціна – 85 грн.
Фото: Instagram Кеди
Читайте також: Фіолетовий борщ та кокосове сало з часником. Як зробити українське меню екзотичним