Проста паста з морепродуктами, вершками і томатами від Юлії Баранової
Естетика страви має бути на рівні зі смаком, тому не пошкодуйте декількох мідій в мушлях
![Проста паста з морепродуктами, вершками і томатами від Юлії Баранової Проста паста з морепродуктами, вершками і томатами від Юлії Баранової](https://wsrv.nl/?output=webp&url=www.liga.net/images/general/2020/09/16/20200916162014-8896.jpg&w=620&fit=cover&dpr=2)
Паста з морепродуктами – звучить смачно, але здається складною? Насправді не складно, запевняє Юлія Баранова – експертка, яка обирає рибу та морепродукти для супермаркетів "Сільпо".
Читайте нас в Telegram: головні новини коротко
Що потрібно для страви:
- заморожені чи свіжі морепродукти
- три мідії в мушлях (на порцію)
- спагетті
- рідкі вершки
- пару томатів
- свіжий базилік
"Морепродукти протушкуйте на сковороді з вершками.
Додайте терті помідори, попередньо знявши з них шкірку.
До цього всього додайте нарізаний базилік.
Викладіть готові морепродукти на пасту і зверху прикрасьте трьома мідіями в мушлях", – розповіла Юлія.
Поради: щоб очистити помідори від шкірки, обдайте їх спочатку окропом. Мідії в мушлях можна покласти на сковорідку до інших морепродуктів, щоб вони трохи протушкувалися. А до пасти ще можна додати часник.