Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Фото: Depositphotos.com

Сніданок: гарбузова запіканка

Для приготування осіннього сніданку знадобиться головний овоч сезону – гарбуз.

У жовтні кожна господиня має додати до своєї кулінарної книги хоч одну страву з гарбуза. Яскраво-помаранчевий овоч не тільки покращить настрій своїм виглядом, але й подарує купу поживних речовин та вітаміни А, С та В.

Якщо ви ще не встигли запастися гарбузом, то варто про це подбати. Адже ми пропонуємо вам поласувати смачним та легким у приготуванні сніданком – гарбузовою запіканкою.

Рецепт тут.

Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Гарбузова запіканка. Фото: Depositphotos.com

Перекус: лаваш з кисломолочним сиром та фруктами

Лаваші з сирно-фруктовою начинкою варто запікати у духовці. Тому будьте готові, що приготування страви займе 20 хвилин.

Якщо ви полюбляєте страви з сиру, то цей перекус саме для вас! Рецепт рулетів доволі гнучкий: ви можете підібрати фрукти та спеції, які вам до вподоби. Оскільки наразі сезон груш та яблук, пропонуємо додати ці фрукти до нашого перекусу.

Рецепт тут.

Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Лаваш з фруктами. Фото: Depositphotos.com

Обід: гарбузовий крем-суп

Ніжна та поживна страва, яка подається з сухариками.

Важко уявити собі жовтневий раціон харчування без гарбуза. Завдяки вітамінам та поживним речовинам, які містяться в овочі, гарбуз покращує зір, зміцнює імунітет та позитивно впливає на роботу серця. 

Якщо ви не знаєте, яку страву приготувати з помаранчевим символом осені, пропонуємо спробувати рецепт гарбузового крем-супу з сухариками.

Рецепт тут.

Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Гарбузовий суп. Фото: Depositphotos.com

Вечеря: вівчарський пиріг

Якщо шукаєте рецепт страви для холодних осінніх вечорів – ми для вас його маємо.

Вівчарський (пастуший) пиріг за класичним рецептом готується з баранини. Але вся його принадність у тому, що інгредієнти легко замінити і вийде все одно смачно. Ну і ще в простоті приготування.

Рецепт тут.

Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Вівчарський пиріг. Фото: Depositphotos.com

Десерт: інжир, запечений із сиром 

Якщо ви в магазині час від часу з підозрою поглядаєте на цей фрукт – інжир – то все ж радимо його спробувати. І заодно захопіть сир.

Інжир можна їсти свіжим, не запікаючи. Те саме стосується сиру. Але навіщо їх їсти окремо, якщо можна приготувати смачний десерт?

Рецепт тут.

Ідеї меню на весь день: запіканка, лаваш, гарбузовий крем-суп, пиріг, запечений інжир
Інжир з сиром. Фото: Freepik.com