Ідеї меню на весь день: фріттата, крем-суп з броколі, запечена перепілка, сливовий пиріг

Фріттата – це італійський омлет, який традиційно готується із яєць, сиру, овочів, шинки та м’яса. Проте, начинку можна обирати відповідно до ваших смаків та вмісту холодильника. Щоб зробити цю страву максимально корисною, приготуємо фріттату з овочами та фетою.

Приготування займає 20-30 хвилин. Формою для випікання може слугувати як чавунна сковорідка та сотейник, так і форма для кексів.

Додати броколі у раціон означає збагатити організм вітамінами C, A, K та В9. Так у 78 грамів броколі міститься 84% добової норми вітаміну С, який захищає організм від інфекцій та пришвидшує загоєння ран.

Приготування корисного крем-супу з броколі займе 20 хвилин.

Рецепт запеченої перепілки з гарніром із кукурудзи від Юлії Баранової, яка керує департаментом риби та морепродуктів "Сільпо".

Plum Torte або Сливовий пиріг – десерт, рецепт якого кожного вересня публікували в газеті The New York Times шість років поспіль – з 1983 по 1989 рік.

Пиріг надзвичайно простий і надзвичайно смачний. І зіпсувати його складно.