Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphotos.com

Швидкі рецепти сніданків з лавашу: буріто з омлетом, грецький врап та роли з манго

Роли з манго та свіжою м'ятою

Інгредієнти:

Цікаво про здоровий спосіб життя на YouTube-каналі LIGA Life

  • 2 лаваші;
  • 1 манго;
  • 1 морква;
  • 1 лист салату;
  • 100 г спаржи;
  • 1 цибуля;
  • 1 селера;
  • 1 червоний перець;
  • 0,25 пучка м'яти;
  • 0,25 петрушки;
  • 100 мл грецького йогурту;
  • 2 чайні ложки соку лайма;
  • 0,5 чайної ложки меленого чилі;
  • 0,5 чайної ложки цукру;
  • сіль та перець на ваш смак.

Буріто з яйцем та солодким перцем

Інгредієнти:

  • 0,5 солодкого перцю;
  • 1 цибуля;
  • 20 г сиру чедер;
  • 5 яєць;
  • 1 столова ложка вершкового масла;
  • 2 лаваші;
  • соус Табаско на ваш смак.

Грецький врап

Інгредієнти:

  • 50 г грецького йогурту;
  • 5 г м'яти;
  • 0,25 лимона;
  • 75 г листя салату;
  • 25 г оливок;
  • 0,25 цибулі;
  • 0,25 огірка;
  • 0,5 болгарського перцю;
  • 2 лаваші;
  • 50 г фети.

Усі рецепти сніданків з лавашу можна знайти тут.

Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphotos.com

Рецепти смачних перекусів з гарячим сиром: хот-дог та сендвічі

Хот-дог з грильованим сиром 

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшене;
  • 4 булочки для хот-догів;
  • ¼ чайної ложки часникового порошку;
  • ¼ чайної ложки цибульного порошку;
  • 4 сосиски для хот-догів, розділені вздовж (будьте обережні, щоб не прорізати до кінця);
  • 3 склянки подрібненого сиру чедер;
  • 4 подрібнених зелених цибулі.

Грильовані сендвічі з томатами та беконом

Інгредієнти:

  • морська сіль;
  • 2 великих помідори, нарізати скибочками товщиною 0,7 мм;
  • 340 г бекону;
  • 8 скибочок хліба;
  • ½ склянки майонезу;
  • 250 г нарізаного сиру чедер;
  • 250 г нарізаного  сиру гауда.

Грильований сендвіч з яблуками

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки зернистої діжонської гірчиці;
  • 8 скибочок хлібу;
  • 12 скибочок сиру чедер;
  • 1 зелене солодке яблуко, нарізане тонкими скибочками;
  • 1 червоне солодке яблуко, нарізане тонкими скибочками;
  • 12 скибочок жареного бекону;
  • 3 столові ложки майонезу.

Незвичайні рецепти сирних перекусів можна знайти тут.

Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphotos.com

Швидкий та корисний обід. Рецепти овочевих супів: з печених помідорів, буряка та батату

Суп з печених помідорів та сметанним кремом

Інгредієнти:

  • 500 г помідорів;
  • 2 цибулі;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 гілочка тим'яну;
  • 1 гілочка розмарину;
  • 1 перець чилі;
  • 60 мл білого вина;
  • 200 мл овочевого бульйону;
  • 70 г сметани;
  • 10 г коріандру;
  • 1 лимон (для соку);
  • 30 мл оливкової олії;
  • 1 столова ложка цукру;
  • дрібка солі та перцю.

Буряковий суп

Інгредієнти:

  • 600 г буряка;
  • 400 мл бурякового соку;
  • 300 мл апельсинового соку;
  • 80 мл білого вина;
  • 1 цибуля;
  • 1 зубчик часнику;
  • 0,5 апельсину (для цедри);
  • 50 г вершкового масла;
  • дрібка солі та перцю;
  • сухарики та сметану для подачі.

Суп з батату та гострих помідорів

Інгредієнти:

  • 3 цибулі;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 500 мл овочевого бульйону;
  • 300 г помідорів чері;
  • 20 г кінзи;
  • 0,5 чайної ложки цукру;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 500 г батату;
  • сіль, перець, порошок чилі та оливкова олія на ваш смак.

Рецепти овочевих супів можна знайти за посиланням.

Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphoto.com

Рецепти смачної вечері: лимонне спагеті з куркою, паста з лососем та паста у печі

Лимонно-горіхове спагеті з куркою

Інгредієнти:

  • 4 маленькі курячі стегна без кісток та шкіри;

  • 2 столові ложки оливкової олії;

  • 80 г черствого білого хліба, порваного на дрібні шматочки;

  • 140 мл молока;

  • 100 г волоських горіхів;

  • 1 великий зубчик часнику;

  • ½ лимона (цедра та сік);

  • 300 г спагеті;

  • ½ невеликого пучка петрушки та тертий пармезан (за бажанням).

Паста з лососем та зеленим горошком

Інгредієнти:

  • 240 г фузілі з цільної пшениці (або інший вид пасти);

  • 30 г вершкового масла;

  • 1 велика цибуля шалот, дрібно нарізана;

  • 140 г замороженого зеленого горошку;

  • 2 невеличких шматочків філе лосося без шкіри, нарізаних шматочками (350 г)

  • 140 г нежирної сметани;

  • невеликий пучок зеленої цибулі, подрібнити.

Запечена паста з куркою

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки оливкової олії;

  • 1 цибулина, дрібно нарізана;

  • 2 зубчики часнику, подрібнені;

  • ¼ чайної ложки перцю чилі;

  • 2 банки по 400 г подрібнених томатів у власному соку;

  • 1 чайна ложка цукрової пудри;

  • 6 столових ложок сиру маскарпоне;

  • 4 курячі грудки без шкіри, нарізані соломкою;

  • 300 г пасти пене;

  • 70 г тертого твердого сиру на ваш вибір;

  • 50 г тертого сиру моцарела;

  • ½ пучка петрушки, подрібнити.

Техніка приготування смачних вечерь тут.

Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphotos.com

Швидкі шоколадні десерти: кекс у мікрохвильовці, шоколадна бомба та подвійний тарт

Швидкий шоколадний кекс

Інгредієнти:

  • 8 столових ложок борошна;
  • 8 столових ложок цукру;
  • 6 столових ложок шоколадної пасти;
  • 6 столових ложок молока;
  • 6 столових ложок соняшникової олії;
  • 4 столових ложок какао-порошку;
  • 2 яйця;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • збиті вершки для прикрашання.

Подвійний шоколадний тарт

Інгредієнти:

  • 130 г вершкового масла;
  • 25 г цукру;
  • 1,5 столові ложки молока;
  • 75 г борошна;
  • 300 мл жирних вершків;
  • 210 г темного шоколаду;
  • 2 яєчні білка;
  • 1 яйце;
  • дрібка солі.

Торт "Шоколадна бомба"

Інгредієнти:

  • 140 г вершкового масла;
  • 2 столові ложки еспресо;
  • 1 столова ложка меду;
  • 100 мл молока;
  • 55 г какао-порошку;
  • 100 г борошна;
  • 150 г цукру;
  • 0,5 чайної ложки розпушувача;
  • дрібка ваніліну;
  • 1 яйце;
  • 150 г темного шоколаду;
  • 100 мл жирних вершків.

Техніка приготування шоколадних рецептів шукайте тут.

Ідеї меню на весь день: сніданок з лавашу, сирний перекус, овочевий суп, паста, шокодесерт
Фото: depositphoto.com