Рецепт вечері: курячі медові стегенця за 30 хвилин

Приготування курки – це завжди безпрограшний варіант! Цю страву важко зіпсувати – можна зробити лише нескінченно вдосконалювати. Пропонуємо вам згадати добру стару класику й приготувати медові курячі стегенця.

Інгредієнти:

• рослинна олія;

• 1/4 склянки гірчиці у зернах;

• 1/4 склянки меду;

• 1/2 чайної ложки часникового порошку;

• 1/4 чайної ложки солі;

• 4 курячі стегна без шкіри.

Як приготувати.

1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
2. Застелить деко фольгою та змастіть рослинною олією.
3. У середню миску викладіть гірчицю, мед, часниковий порошок і сіль. Добре перемішайте.
4. Додайте туди курячі стегна й добре обваляйте їх у суміші. Перекладіть на підготовлене деко.
5. Залишки медово-гірчичної суміші вилийте поверх курячих стегон.
6. Випікайте на середньому рівні у духовці приблизно 20 хвилин.
7. Перевірте, чи приготувалась курка. Для цього проткніть її ножем або виделкою: якщо буде витікати прозора рідина – стегна пропеклись. 
8. Готові стегна дістаньте з духовки й дайте "відпочити" хвилин п’ять перед тим, як подавати на стіл.

У якості гарніру можна додати варений рис, запечену картоплю або овочі-гриль.

Смачного!

Підписуйтесь на LIGA.Life в Facebook: тільки корисна інформація для українських родин