Рецепти десертів. Готуємо полуничне морозиво та полуничний сорбет
Фото: pexels.com

Бананово-полуничне морозиво 

Рецепти десертів. Готуємо полуничне морозиво та полуничний сорбет
Рецептичного морозива, фото – pexels.com бананово-полун

Цікаво про здоровий спосіб життя на YouTube-каналі LIGA Life

Інгредієнти:

  • 4 великих й стиглих бананів;

  • 450 г свіжої полуниці.

 

Як приготувати.

  1. Наріжте банани та полуницю невеликими шматочками.

  2. Застеліть деко або дощечку пергаментним й розкладіть в один шар. 

  3. Помістіть у морозильну камеру та заморозьте на 2 години або до повного заморожування.

  4. Покладіть банани та полуницю у чашу кухонного комбайна й збивайте до тих пір, поки суміш не стане кремовою та гладкою.

  5. Подавайте негайно!

  6. Якщо ж вам більше подобається твердіше морозиво, тоді перекладіть суміш у металеву ємність об’ємом 1,5 літра й заморожуйте 3-4 години.

 

Полуничний йогурт

Рецепти десертів. Готуємо полуничне морозиво та полуничний сорбет
Рецепт полуничного замороженого йогурта, фото – pexels.com

Інгредієнти:

  • 4 склянки замороженої полуниці;

  • 3 столові ложки нектару агави або меду;

  • ½ склянки простого йогурту;

  • столова ложка свіжого лимонного соку.

 

Як приготувати.

  1. Додайте заморожену полуницю, нектар агави (або мед), йогурт та лимонний сік у чашу кухонного комбайна.

  2. Перемеліть до кремоподібного стану (приблизно 5 хвилин).

  3. Подавайте заморожений йогурт негайно або перекладіть його в герметичну тару й зберігайте в морозильній камері до місяця.

 

Полуничний сорбет

Рецепти десертів. Готуємо полуничне морозиво та полуничний сорбет
Рецепт полуничного сорбета, фото – pexels.com

Інгредієнти:

  • 1 кг полуниці, очистити та грубо нарізати;

  • 1 столова ложка лимонного соку;

  • ½ склянка цукру або меду;

  • ¼ склянка холодної води.

 

Як приготувати.

  1. З’єднайте всі інгредієнти в блендері до однорідності.

  2. Перекладіть пюре в закриту ємність й залиште на 4 години в морозильній камері.

  3. Дістаньте сорбет з морозилки й збийте до м’якої консистенції.

  4. Поверніться в морозильну камеру й залиште до на ніч або ще 4 години.

Смачного!

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.