Рецепти сніданків: смачні та швидкі оладки за 5 хвилин

Пропонуємо вам три простих та швидких рецепта приготування смачнючих оладок, які будь-який ранок можуть зробити добрим.

Оладки за бананами та борошном

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;

• 1 столова ложка цукру;

• 2 чайні ложки розпушувача;

• ¼ чайна ложка солі;

• 1 яйце, збите;

• 1 склянка молока;

• 2 столові ложки рослинної олії;

• 2 стиглих бананів для пюре.

Як приготувати.

1. З’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Зробіть з бананів пюре. В окремій мисці збийте яйце, молоко, олію та банани.

2. Змішайте борошняну суміш із банановою сумішшю. Через банани тісто буде трохи грудкуватим.

3. Розігрійте злегка змащену сковороду на середньому вогні та випікайте оладки, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох боків.

4. Подавайте гарячими зі сметаною, медом або улюбленим варенням.

Оладки на кефірі

Інгредієнти:

• 2 яйця;

• дрібка солі;

• 3–4 столові ложки цукру;

• ванілін;

• 2–3 столові ложки розтопленого вершкового масла;

• 1 ⅓ склянки борошна;

• 1 ⅓ склянки густого кефіру або питного йогурту;

• 1 чайна ложка розпушувача.

Як приготувати.

1. Змішайте борошно, розпушувач, сіль, ванілін та цукор.

2. Окремо збийте яйця з кефіром та додайте туди розтоплене вершкове масло.

3. З’єднайте борошно с кефіром та яйцями, ретельно розмішайте вінчиком до однорідності. Якщо тісто виходить занадто рідким, додайте трохи борошна, й навпаки.

4. Розігрійте сковороду, додайте вершкове масло й випікайте оладки з кожної сторони до золотистого кольору.

5. Подавайте разом з улюбленим топінгом.

Оладки з бананами з двох інгредієнтів

Інгредієнти:

• 1 великий та стиглий банан;

• 2 великих яйця, злегка збитих;

• дрібка солі;

• ⅛ чайної ложки розпушувача;

• цукор або мед на смак;

• вершкове масло або олія для смаження.

Як приготувати.

1. Зробіть за банана пюре.

2. Збийте яйця, додайте до них банан, дрібку солі та підсолоджувач. Можна додати зовсім трохи ваніліну. Перемішайте до повного з’єднання інгредієнтів.

3. Розігрійте сковороду на середньому вогні та розтопіть трохи вершкового масла або додайте олію.

4. Готуйте млинці, поки вони не підрум'яняться з обох боків.

5. Подавайте на стіл разом зі сметаною, улюбленими ягодами, медом, рідким шоколадом або карамельним сиропом.

Смачного!

Також ви можете додавати до тіста родзинки, сушену журавлину, шоколадні крихти та подрібнені горіхи.

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.