Обов'язковий сніданок на Великдень: рецепт традиційного великоднього салату
Фото: Youtube канал "Наші Бесаги"

Пропонуємо вашій увазі рецепт великоднього сніданку. Суть приготування полягає в тому, щоб нарізати в одну велику миску все, що є у великодньому кошику. Тобто інгредієнти салату — це усі освячені продукти. Прийшовши з церкви пасхального ранку, треба нарізати до столу продукти й скласти в одну миску, таким чином отримаємо салат. Він має назву "Кришанина",  або ж "Великодній".

  1. Якщо у кошику святили кисломолочний сир, треба частину його подати шматочками. Якщо ж сир був запечений, нарізати його і скласти в миску для салату.
  2. Далі нарізати ковбасу – обов’язкову складову пасхального кошика українця.
  3. Якщо в кошику є копчена підчеревина або ж інше м’ясо, теж нарізати якусь частину шматочками.
  4. Наступними нарізаються яйця. Крашанки порізати на великі шматки, розділивши яйце навпіл за трьома напрямками. Вийде вісім частинок.
  5. Останнім елементом натирають хрін. Його також заведено класти до пасхального кошика.

Перемішувати салат треба, коли вся родина сіла за стіл. Сніданок виходить дуже ситним та смачним, смакує разом з паскою. На відео можна детально переглянути, як приготувати великодній салат.