RU
Розваги

Варто приготувати | Хелловін: 5 простих рецептів святкових коктейлів

31.10.2020, 08:00 • 5 хвилин
1

Рідке павутиння

Біле, смачне й несподіване на смак! Для приготування вам знадобиться два види лікеру, молоко, вершки та спеції.

Інгредієнти:

  • 90 мл шоколадного лікеру;

  • 90 мл кавового лікеру (наприклад, Kahlua);

  • 60 мл молока;

  • злегка підсолоджені збиті вершки;

  • лід;

  • мускатний горіх.

 

Техніка приготування:

  1. З’єднайте шоколадний та кавовий лікери, молоко, збиті вершки та лід у шейкері.
  2. Струсіть до охолодження.
  3. Процідіть у келихи для коктейлів.
  4. Прикрасьте мускатним горіхом.

За бажанням можете додати зверху пластикових павучків.

Підписуйтесь на LIGA.Life в Facebook: тільки корисна інформація для українських родин

2

Відьомське мартіні

Брунгільда намокла під осіннім дощем й розтанула. Принаймні ми вважаємо, що саме так вона виглядала б після того, як Дороті вилила на неї воду.

Інгредієнти:

  • 45 мл горілки;

  • 20 мл Блакитного Кюрасао 

  • 45 мл ананасового соку;

  • 45 мл апельсинового соку.

Декор:

  • мед;

  • шоколадні крихти;

  • кольорова посипка.

Техніка приготування:

  1. Опустіть край склянки для мартіні в мед, а потім опустіть у посипку так, щоб весь обід бокалу покрився нею.
  2. До шейкера додайте горілку, блакитний Кюрасао, апельсиновий сік, ананасовий сік та чашку льоду.
  3. Енергійно струсіть до охолодження.
  4. Процідіть у підготовлену склянку для коктейлів.
3

Розмаринова Кривава Мері

Будемо вважати, що до нас у гості завітала кузина з Італії нашої вже доброї знайомої Кривавої Мері.  

Інгредієнти:

  • 120 мл горілки;

  • 180 мл пряного томатного соку;

  • декілька капель Табаско або іншого гострого соусу;

  • вустерський соус;

  • подрібнений лід;

  • 1 лимон, нарізаний часточками;

  • 4 гілочки розмарину;

  • морська сіль та чорний перець.

 

Техніка приготування:

  1. Налийте невелику кількість води у неглибоку миску.
  2. Опустіть край бокалів у воду.
  3. Потім опустіть обідки у морській солі, переконавшись, що на ободах прилипає достатня кількість.
  4. Насипьте багато подрібненого льоду в кожну склянку – так, щоб він дійшов майже до верху.
  5. У кожну склянку налийте 30 горілки.
  6. Зверху додайте 180 мл томатного соку та спецій (сіль та чорний перець).
  7. Декоруйте лимонними клинками та гілочками розмарину.
  8. Насолоджуйтесь!

4

Відьомське зілля 

Можливо, якщо зазирнути до котла, в якому відьми варять своє зілля, воно буде саме таким на вигляд та на смак.

Інгредієнти:

  • 75 мл динного лікеру;

  • 75 мл апельсинового соку;

  • 75 мл будь-якого лимонного лимонаду.

 

Техніка приготування:

  1. Додайте лід у шейкер.
  2. Налийте до нього диньовий лікер та апельсиновий сік.
  3. Накрийте кришкою і струсіть до охолодження.
  4. Потім налийте у склянки для мартіні.
  5. Влийте лимонад, розмішайте й подавайте до столу.

5

Маргарита "з димком" з ожиною та шавлією

Знаєте, як зробити з самого звичайного справжній чародійський напій? Ми от тепер знаємо! Треба просто додати сухого льоду. Саме як у цьому коктейлі.

Інгредієнти:

  • 60 мл текіли;

  • 30 мл лимонного соку;

  • 8 середніх ожин;

  • 5 листочків свіжої шавлії;

  • 1 чайна ложка кленового сиропу;

  • буквально плеск бітера;

  • сухий лід.

 

Техніка приготування:

  1. Змішайте ожину та шавлію разом у шейкері. Залиште кілька ягід для прикрашання. Робіть це до тих пір, поки ягоди не дадуть сік та не стануть разом з листям шавлії запашними.
  2. Влийте текілу, лимонний сік, бітер та кленовий сироп.
  3. Покладіть у бокали кубики звичайного або сухого льоду.
  4. Добре збовтайте й розлийте по бокалах.
  5. Прикрасьте ожиною, яка залишилась.

Підписуйтесь на LIGA.Life в Telegram: тільки корисна інформація для українських родин