Украинский бармен вошел в рейтинг 75 людей, которые смогут построить мир напитков в 2023
Дмитрий Шовкопляс, украинский бармен и бывший совладелец киевского бара Parovoz Speak Easy, вошел в рейтинг британского журнала о напитках Imbibe.
Издание назвало 75 человек, которые смогут построить лучший мир напитков в 2023 году. Среди них не только представители барной культуры, но и виноделы, поставщики чая, пивовары и мастера по обжарке кофе.
"Если бы у украинского барного мира было публичное лицо, то это был бы Дмитрий Шовкопляс", – пишет издание.
Летом 2022 года Дмитрий начал тур Brave Ukraine – серию выступлений в качестве гостевого бармена в известных барах Европы и США. Главная задача – рассказать о войне в Украине и собрать средства в ее поддержку.
В октябре Дмитрий закончил работу в киевском баре Parovoz Speak Easy, где работал восемь лет. В планах – продолжить тур Brave Ukraine, говорят в Imbibe.
- В июне 2022 года Дмитрий Шовкопляс впервые среди украинцев попал в сотню самых влиятельных представителей в барной индустрии по версии Drinks International.