Український бармен увійшов у рейтинг 75 осіб, які зможуть розбудувати світ напоїв у 2023 році
Дмитро Шовкопляс, український бармен та колишній співвласник київського бару Parovoz Speak Easy, увійшов до рейтингу британського журналу про напої Imbibe.
Читайте нас в Telegram: головні новини коротко
Видання визначило 75 осіб, які зможуть розбудувати кращий світ напоїв у 2023 році. Серед них не лише представники барної культури, але й винороби, постачальники чаю, пивовари та майстри з обсмажування кави.
"Якби український барний світ мав публічне обличчя, то це був би Дмитро Шовкопляс", – пише видання.
Влітку 2022 року Дмитро почав тур Brave Ukraine - серію виступів як гостьовий бармен у відомих барах Європи та США. Головна задача – розповісти про війну в Україні та зібрати кошти на її підтримку.
У жовтні Дмитро закінчив роботу в київському барі Parovoz Speak Easy, де працював вісім років. У планах – продовжити тур Brave Ukraine, кажуть в Imbibe.
- У червні 2022 року Дмитро Шовкопляс вперше серед українців увійшов до сотні найвпливовіших представників у барній індустрії за версією Drinks International.
