Каждый съеденный нами кусочек пищи запускает в организме сложные биохимические реакции. Ученые убеждены: питание – один из самых мощных способов влиять на наши гены. А это значит, что мы можем осознанно настраивать свою "биологическую программу" и замедлять старение.

Как объяснила LIGA.net врач и научная сотрудница Наталья Бобок, к питанию следует относиться как к "биохакингу без гаджетов" – с четкими алгоритмами, которые влияют на ключевые гены долголетия: mTOR, AMPK и сиртуины (группа эпигенома). Эти гены управляют метаболизмом, реакцией на стресс и, главное, восстановлением ДНК.

Из этой статьи вы узнаете:

  • Как питание может активировать или блокировать гены;
  • Какие гены отвечают за старение и долголетие;
  • Что в рационе питания ускоряет старение организма;
  • Как часто и как правильно питаться для здоровья;
  • Какие диеты и продукты способствуют долголетию;
  • Почему важны движение и сбалансированное питание.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку LIGA PRO. Перейдите к полной версии страницы.