Диетолог рассказывает о завтраках, которые благоприятно влияют на работу кишечника
Во время исследования того, как микроорганизмы расщепляют компоненты пищи, которые собственные ферменты человека не могут переварить, диетолог, исследователь микробиома из Университета Иллинойса Анна Голшер, обнаружила новые подходы к питанию – как людям следует питаться для поддержания или улучшения здоровья. Об этом пишет CNBC.
Специалист делится, что старается ежедневно получать один ключевой нитриент – клетчатку 25 г – для оптимальной работы кишечника.
Эксперт рекомендует полезные для кишечника завтраки, которые она ест ежедневно. Чтобы поддерживать здоровье кишечника, Голшер начинает день с продуктов, богатых пищевыми волокнами или пробиотиками, например, листовая зелень, ягоды, яблоки, авокадо или семена чиа. Ее привычный завтрак выглядит следующим образом:
Овсянка с цельными хлопьями, семенами чиа, льном, молоком, ягодами и медом.
Злаковые завтраки с высоким содержанием клетчатки.
Йогурт с гранолой.
"Я очень стараюсь потреблять разнообразные растительные продукты: фрукты, овощи, цельнозерновые, орехи и бобовые", – добавляет Голшер.