Скрытый эффект газированных напитков: действительно ли они могут повлиять на похудение
В ходе нового исследования выяснилось, что газировка может снижать уровень глюкозы в крови. Эксперты объясняют, может ли это повлиять на похудение. Обновленные данные основываются на исследованиях 2004 года. Об этом пишет CNN.
Газированные напитки условно делятся на две категории:
Природные – вулканические газы наполняют воду в природных источниках пузырьками и минералами;
Искусственные – производятся путем нагнетания углекислого газа (CO2) в воду под высоким давлением.
Когда углекислый газ попадает в кровь, он превращается в ионы бикарбоната. Это в свою очередь приводит к тому, что эритроциты становятся более щелочными. Что также ускоряет процесс употребления глюкозы в эритроцитах, тем самым увеличивая уровень глюкозы.
Однако количество сжигаемой глюкозы во время этого процесса недостаточно для обычной потери веса: "Эритроциты не могут полностью "сжечь" глюкозу, и она будет переработана печенью", – объясняет Кит Фрейн, почетный профессор Оксфордского университета.
Уровень сахара в крови снижается только временно, а сам сладкий газированный напиток будет оказывать незначительное влияние на потребление калорий. Однако зафиксировали и положительные результаты:
Люди, которые выпивали две чашки газировки перед едой, теряли больше веса по сравнению с теми, кто этого не делал.
Наполнение желудка газировкой может повысить ощущение сытости, что особенно полезно для людей, борющихся с так называемыми "голодными" болями, утверждает диетолог Лори Велстед.
Газированные напитки помогают очистить пищевод и желудок, а также продвинуть пищу по пищеварительной системе.
В то же время специалисты отмечают: чрезмерное потребление газировки может усилить газы и боль в животе от карбонизации.