Средиземноморская диета снижает риск деменции на 28%: подборка диет-аналогов

Соблюдение средиземноморской, MIND, RFS, AHEI диет снижает риск развития деменции. Об этом говорится в исследовании ученых из Университета Йонсей в Южной Корее, пишет Journal of Nutrition, Health and Aging.

"Учитывая отсутствие окончательного лечения деменции, диетические вмешательства, направленные на отдельные компоненты пищи, общее качество рациона и его общий потенциал, предлагают перспективные подходы для ранней профилактики", – отмечают исследователи.

В ходе исследования ученые проанализировали данные 131 209 человек в возрасте от 40 до 69 лет из базы данных общественного здоровья, оценив их рацион питания по шкале:

• средиземноморская диета;

• диета MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay);

• Индекс рекомендованных продуктов (RFS);

• Альтернативный индекс здорового питания (AHEI).

Соблюдение любой из этих четырех диет связывают со значительным снижением риска деменции – от 21% до 28%. Наилучшие результаты демонстрируют люди, которые придерживались диеты RFS, а вслед за ней MIND.

Эти диеты сосредотачиваются на потреблении цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, рыбы, орехов и птицы. Жареные блюда, молочные продукты и мясо не рекомендуются. Считается, что эти рационы помогают уменьшить внутренний стресс в организме, а значит – защитить мозг от повреждений.

"Связь между пищевыми привычками и деменцией была сильнее среди пожилых людей и женщин, а также отличалась между группами с ожирением и без него, что подчеркивает разное влияние диеты на различные подгруппы населения", – отмечают исследователи.

Ученые отмечают, что многие ранние исследования полагались только на одну систему оценки диеты, без сравнения различных пищевых моделей, или имели относительно короткий срок наблюдения, что ограничивало возможность оценить долгосрочный эффект.