Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями: рецепты краски в домашних условиях
Чем можно покрасить пасхальные яйца, кроме луковой шелухи? Кулинарный блогер и автор Telegram-канала Honey_Recipe поделилась проверенными рецептами краски из домашних продуктов, которая окрасит ваши пасхальные яйца в яркие цвета.
Натуральная краска для яиц готовится из куркумы, каркаде, уксуса и краснокочанной капусты. Но цвета получаются очень необычные, не как после привычных красителей из магазина. Благодаря этим рецептам можно получить необыкновенный мраморный цвет или оливковый. Окрас очень насыщенный – попробуйте!
Следует заметить, что яйца нужно брать белые и красить уже сваренными. После окрашивания не нужно вытирать пасхальные яйца, лучше просто выложить на полотенце, чтобы они обсохли. Окрашенные яйца по желанию можно смазать маслом. Это придаст блеск и сделает цвет более насыщенным.
Синий цвет
Чтобы получить натуральный синий краситель для яиц, нужно взять:
1 л воды;
1 ст. л. уксуса;
30 г каркаде.
Каркаде всыпать в 1 л воды, довести до кипения. Проварить еще 15 минут. Процедить настой и добавить уксус. Когда настой немного остынет, опустить в него яйца и оставить на 3-4 часа.
Серый мраморный цвет
Для такого оттенка нужны те же ингредиенты, только больше уксуса:
1 л воды;
3 ст. л. уксуса;
30 г каркаде.
Также прокипятить каркаде в воде в течение 15 минут. Процедить и добавить уксус, остудить настой. Положить белые яйца в краску и оставить в холодильнике на 8-12 часов.
Насыщенный фиолетовый цвет
Для этого понадобится:
краснокочанная капуста;
1 л воды;
0,5 ч. л. соды.
Для фиолетового цвета следует измельчить половину краснокочанной капусты. Залить 1 л воды и довести до кипения. Проварить еще 30 минут. Процедить от капусты. В отвар добавить пол чайной ложки соды. Когда отвар остынет до теплого состояния, опустить в него белые яйца и оставить на 6-8 часов. Когда яйца вынимаем из отвара, не следует их вытирать, просто выложить на полотенце, чтобы они высохли.
Оливковый цвет пасхальных яиц
Для особенного оливкового цвета следует взять:
1 л воды;
1 ст. л. куркумы;
2 ст. л. уксуса;
30 г каркаде.
К 1 л воды добавить каркаде и куркуму. После закипания проварить еще 15 минут. Процедить и добавить уксус. Охладить отвар и опустить в него яйца. Оставить на 6 часов, можно поставить в холодильник. Вынуть яйца из отвара и не вытирать.
Яркие голубые пасхальные яйца
Для яркого голубого цвета нужно:
краснокочанная капуста;
1 л воды;
1 ст. л. уксуса.
Мелко нашинкованную капусту залить водой. Довести до кипения и проварить в течение 30 минут на маленьком огне. Процедить отвар и добавить уксус.
Яйца опускать в жидкость, когда она остынет до комнатной температуры. Оставить в холодильнике на ночь. Чем дольше яйца в отваре, тем насыщеннее будет цвет.
