Тому, за рекомендаціями Dietary Guidelines for Americans, кожна людина має споживати бодай дві порції морепродуктів (риби та молюсків) на тиждень. 

Коли обираєте рибу, слід оцінити її свіжість та ретельно перевірити стан. LIGA.Life поспілкувалась з Юлією Буглак, головою Української Аквакультурної асоціації та директоркою ТОВ "Аквакультура України". Вона розповіла про методи вибору риби, її види та правильну техніку зберігання.

Види риби

Існує ряд класифікацій риб. Наприклад, за кольором м’яса рибу ділять на білу та червону.

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
ЗОЖздоровий спосіб життярибаздоров'яїжаморепродукти