LIGA.Life розпитала сомельє, лекторку міжнародної винної школи WSET та авторку книжки "Вино без правил. Як пити круте вино і не залежати від думки винних снобів" Анну Євгенію Янченко про різницю між ігристими винами та шампанським, культурою споживання цих напоїв та правила якісного вибору.

Ігристе та шампанське – у чому різниця

Ігристе вино – загальна назва всіх вин з бульбашками, а шампанське – одне з його підвидів, яке виробляють виключно у регіоні Шампань, Франції.

Ігристі відрізняються між собою методом досягнення бульбашок:

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.