Замість попкорну та чипсів: що смачного й корисного пожувати під час перегляду фільму?

Оновлено від 13 жовтня 2020 року

Щоб перегляд різдвяно-новорічних фільмів був смачнішим та здоровішим, пропонуємо декілька рецептів смачних, швидких та корисних перекусів.

1. Корисні чипси з лаваша

Чипси з лаваша – це здорова альтернатива картопляним чипсам. На приготування ви не витратите багато часу, а на інгредієнти – грошей. Бюджетно, смачно та корисно!

Інгредієнти:

• 1 лист лавашу;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• сіль, червоний перець, солодка паприка на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Розріжте лист лавашу на квадратики.
2. Застеліть деко папером для випікання.
3. Покладіть туди квадратики з лаваша.
4. Полийте їх оливковою олією.
5. Приправте чипси спеціями: сіллю, червоним перцем та солодкою паприкою.
6. Випікайте чипси протягом 7-10 хвилин за температури 200 градусів.

Якщо ще встигнете в кіно до двотижневих обмежень в кінотеатрах, радимо мультик "Душа" від Pixar. Ось три причини подивитися цей мультфільм

2. Попкорн з нуту

Якщо ви ще не куштували попкорн з нуту, то варто спробувати! Запечений нут з солодкою паприкою змусять вас відмовитись назавжди від жирного кукурудзяного попкорну. 

Інгредієнти:

• 200 г нуту;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• 1 чайна ложка солі;
• 1 чайна ложка орегано чи солодкої паприки;
• інші спеції за вашим смаком.

Техніка приготування:

1. Залийте нут водою та залишіть на ніч. За цей час нут збільшиться у розмірі і його варіння займе не більше 1 години 20 хвилин.
2. Залийте замочений нут водою та поставте варити на 1 годину 20 хвилин.
3. Зварений нут змішайте з оливковою олією.
4. Додайте спеції та сіль.
5. Поставте запікати у духовку на 30 хвилин за температури 200 градусів.
6. Після запікання дайте попкорну трошки охолонути.

Насипайте корисний попкорн у велику миску, вмикайте фільм і насолоджуйтесь приємним переглядом. 

Якщо ви ще не бачили "Ферзевого гамбіта" про шахи, можливо, цей матеріал переконає вас це зробити.

3. Корисна сирна піца

Піцу також можна замінити більш корисним снеком. Ніжне поєднання сиру та м'якого сиру зробить ваш перегляд фільму незабутнім.

Інгредієнти:

• 150 г м'якого сиру;
• 150 г сиру;
• 3 яйця;
• 80 г рисового чи вівсяного борошна;
• 0,5 чайної ложки розпушувача;
• спеції на ваш смак.

Техніка приготування:

1. Натріть сир.
2. Змішайте у великій мисці яйця, 2/3 натертого сиру, сіль та м'який сир. Перемішайте.
3. Змішайте борошно з розпушувачем та спеціями. Додайте їх до яєчно-сирної маси.
4. Покрийте форму для випікання пергаментом. Викладіть у неї тісто. 
5. Посипте натертим сиром.
6. Випікайте піцу за температури 180 градусів протягом 15 хвилин. 

Піца ідеально підійде для перегляду фільмів та серіалів про переїзд до інших країн.

4. Бананові роли

Якщо ви полюбляєте дивитися фільми з цукерками, карамельним попкорном або печивом, маємо для вас корисну альтернативу. Бананові роли сподобаються ласунам та зроблять перегляд фільму ще солодшим.

Інгредієнти:

• 2 столові ложки арахісової пасти;
• 1 лист лавашу;
• 1 банан;
• 1 столова ложка грецького або турецького йогурту.

Техніка приготування:

1. Змішайте арахісову пасту з йогуртом.
2. Намастіть цією сумішшю лаваш.
3. Покладіть банан на край лавашу та загорніть його у лаваш.
4. Поріжте на кружальця, щоб вийшли солодкі бананові роли.

Також радимо 10 різдвяних фільмів для всієї родини, які ви могли не бачити.

5. Горіхові кульки з маком

Якщо вам зовсім складно відмовитись від улюблених цукерок під час перегляду фільмів та серіалів. Тоді пропонуємо зробити солодку корисну альтернативу вдома.

Інгредієнти:

• 5 столових ложок маку (2 у тісто та 3 для панірування);
• 120 г волоських горіхів;
• 50 г мигдалю;
• 2 столові ложки меду;
• 1/3 чайної ложки солі;
• 1 столова ложка лимонного соку;

Техніка приготування:

1. Подрібніть у блендері або за допомогою ступки горіхи та мигдаль. Також можете дрібно нарізати їх ножем.
2. Висипте у миску горіхову суміш.
3. Додайте до горіхів 2 столові ложки маку. Перемішайте.
4. Додайте сіль та мед. Перемішайте.
5. Окропіть лимонним соком і знову перемішайте.
6. Насипте мак у тарілку.
7. З горіхового тіста зліпіть маленькі кульки.
8. Обкатайте кульки в маку, як в паніруванні.

І насамкінець – добірка з 20 українських фільмів та серіалів 2020 року. Її радять актори та режисери.