UA
Поради

Свята вдома | Замість попкорну та чипсів: що смачного й корисного пожувати під час перегляду фільму?

07.01.2021, 18:00 • 5 хвилин
1

Оновлено від 13 жовтня

Пандемічні різдвяно-новорічні свята і посилення карантину з 8 січня не дозволять нам почуватися так само вільно, як минулоріч. Та й кінотеатри два тижні не працюватимуть. Залишається дивитися кіно з рідними та друзями вдома. 

Щоб перегляд був смачнішим та здоровішим, пропонуємо декілька рецептів смачних, швидких та корисних перекусів.

1. Корисні чипси з лаваша

Чипси з лаваша – це здорова альтернатива картопляним чипсам. На приготування ви не витратите багато часу, а на інгредієнти – грошей. Бюджетно, смачно та корисно!

Інгредієнти:

  • 1 лист лавашу;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • сіль, червоний перець, солодка паприка на ваш смак.

Техніка приготування:

  1. Розріжте лист лавашу на квадратики.
  2. Застеліть деко папером для випікання.
  3. Покладіть туди квадратики з лаваша.
  4. Полийте їх оливковою олією.
  5. Приправте чипси спеціями: сіллю, червоним перцем та солодкою паприкою.
  6. Випікайте чипси протягом 7-10 хвилин при температурі 200 градусів.

Якщо ще встигнете в кіно до двотижневих обмежень в кінотеатрах, радимо мультик "Душа" від Pixar. Ось три причини подивитися цей мультфільм

2

2. Попкорн з нуту

Якщо ви ще не куштували попкорн з нуту, то варто спробувати! Запечений нут з солодкою паприкою змусять вас відмовитись назавжди від жирного кукурудзяного попкорну. 

Інгредієнти:

  • 200 кг нуту;
  • 3 столові ложки оливкової олії;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 чайна ложка орегано чи солодкої паприки;
  • інші спеції за вашим смаком.

Техніка приготування:

  1. Залийте нут водою та залишіть на ніч. За цей час нут збільшиться у розмірі і його варіння займе не більше 1 години 20 хвилин.
  2. Залийте замочений нут водою та поставте варити на 1 годину 20 хвилин.
  3. Зварений нут змішайте з оливковою олією.
  4. Додайте спеції та сіль.
  5. Поставте запікати у духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.
  6. Після запікання дайте попкорну трошки охолонути.

Насипайте корисний попкорн у велику миску, вмикайте фільм і насолоджуйтесь приємним переглядом. 

Можливо, ви ще не бачили "Ферзевого гамбіта" про шахи? Можливо, цей матеріал переконає вас це зробити.

3

3. Корисна сирна піца

Піцу також можна замінити більш корисним снеком. Ніжне поєднання сиру та м'якого сиру зробить ваш перегляд фільму незабутнім.

Інгредієнти:

  • 150 г м'якого сиру;
  • 150 г сиру;
  • 3 яйця;
  • 80 г рисового чи вівсяного борошна;
  • 0,5 чайної ложки розпушувача;
  • спеції на ваш смак.

Техніка приготування:

  1. Натріть сир.
  2. Змішайте у великій мисці яйця, 2/3 натертого сиру, сіль та м'який сир. Перемішайте.
  3. Змішайте борошно з розпушувачем та спеціями. Додайте їх до яєчно-сирної маси.
  4. Покрийте форму для випікання пергаментом. Викладіть у неї тісто. 
  5. Посипте натертим сиром.
  6. Випікайте піцу при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. 

Піца ідеально підійде для перегляду фільмів та серіалів про переїзд до інших країн.

4

4. Бананові роли

Якщо ви полюбляєте дивитися фільми з цукерками, карамельним попкорном або печивом, маємо для вас корисну альтернативу. Бананові роли сподобаються ласунам та зроблять перегляд фільму ще солодшим.

Інгредієнти:

  • 2 столові ложки арахісової пасти;
  • 1 лист лавашу;
  • 1 банан;
  • 1 столова ложка грецького або турецького йогурту.

Техніка приготування:

  1. Змішайте арахісову пасту з йогуртом.
  2. Намастіть цією сумішшю лаваш.
  3. Покладіть банан на край лавашу та загорніть його у лаваш.
  4. Поріжте на кружальця, щоб вийшли солодкі бананові роли.

Також радимо 10 різдвяних фільмів для всієї родини, які ви могли не бачити

5

5. Горіхові кульки з маком

Якщо вам зовсім складно відмовитись від улюблених цукерок під час перегляду фільмів та серіалів. Тоді пропонуємо зробити солодку корисну альтернативу вдома.

Інгредієнти:

  • 5 столових ложок маку (2 у тісто та 3 для панірування);
  • 120 г волоських горіхів;
  • 50 г мигдалю;
  • 2 столові ложки меду;
  • 1/3 чайної ложки солі;
  • 1 столова ложка лимонного соку;

Техніка приготування:

  1. Подрібніть у блендері або за допомогою ступки горіхи та мигдаль. Також можете дрібно нарізати їх ножем.
  2. Висипте у миску горіхову суміш.
  3. Додайте до горіхів 2 столові ложки маку. Перемішайте.
  4. Додайте сіль та мед. Перемішайте.
  5. Окропіть лимонним соком і знову перемішайте.
  6. Насипте мак у тарілку.
  7. З горіхового тіста зліпіть маленькі кульки.
  8. Обкатайте кульки в маці, як в паніруванні.

І насамкінець – підбірка з 20 українських фільмів та серіалів 2020 року. Її радять актори та режисери.

Альона Низовець

журналістка LIGA.Life