Інжир можна їсти свіжим, не запікаючи. Те саме стосується сиру. Але навіщо їх їсти окремо, якщо можна приготувати смачний десерт?

Що вам знадобиться для двох порцій:

Відключити
Відключити
  • інжир – 6 стиглих плодів
  • сир – 150 грам (можна взяти маскарпоне, камамбер, брі чи ризикнути і спробувати з дорблю!)

Читайте також: Легендарний сливовий пиріг від "Нью-Йорк Таймс" – рецепт

Приготування:

  1. Підготуйте інжир – відріжте від плодів хвостики і краєчки. Поділіть плід на 4 частини, не дорізаючи його до кінця.

  2. В розрізаний інжир покладіть сир шматочками.

    Відключити

  3. Викладіть фаршировані сиром плоди на форму, застелену фольгою.

  4. На 10 хвилин відправте страву у розігріту до 180-200 градусів духовку. Після того як час закінчиться – вимкніть духовку і потримайте інжир всередині ще хвилин 10. Також його можна приготувати у мікрохвильовці.

Подавайте десерт, обов’язково поливши соком, який залишиться у формі. Зверху ще можна додати меду. І горіхів.

Смачного!