Чайній культурі тисячі років, але зараз по всьому світу вона переживає справжній бум. Лише в Україні за останній час з’явилися десятки нових чайних закладів, куди можуть прийти як поціновувачі, так і новачки. Хтось робить акцент на традиціях і церемоніальності, хтось — на простоті та зрозумілості. Однак усі вони переживають нову хвилю розвитку чайної культури. 

Читайте LIGA.Life в Telegram

Чому чайні заклади так стрімко набирають популярності? Якому чаю віддають перевагу українці та що закладають у процес чаювання? Про це все LIGA.Life запитала у представників індустрії. 

Чому саме зараз? 

Перші чайні були в Україні ще понад десять років тому, розповідає Анна Бардишева, директорка з маркетингу TEAHOUSE. Компанія почала імпортувати чаї в Україну ще у 2006 році, а з 2011-го відкривала власні заклади. Однак за останні п’ять років, зазначає Анна, ринок почав стрімко розростатися: 

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
трендинапоїчайчайна церемонія