Цукор корисний, якщо споживати в міру. Чому багато солодкого – це погано. Як це виправити?
"Сучасний наркотик", "головний ворог здоров’я", "причина всіх захворювань" – цукор часто звинувачують у хворобах, зайвій вазі та проблемах зі шкірою
Проте чи дійсно він такий шкідливий? І що насправді криється під словом "цукор"?
У інтерв’ю для LIGA.Life дієтологиня Анастасія Горобець пояснила, як цукри впливають на організм та скільки їх слід споживати, а також розповіла про ефективні шляхи обмеження їхнього споживання.
Що таке цукор насправді?
Що ви уявляєте, коли чуєте слово "цукор"? Напевно, білі кришталики, які добувають з цукрового буряку чи тростини. Він складається з чистої сахарози. Саме тому його часто називають вільним.