Раніше мариновані огірочки, або корнішони, відігравали доволі скромну роль у харчуванні молодшого покоління. Вони з'являлися переважно у вигляді декоративних елементів або крихітних шматочків на гамбургерах та на charcuterie board (дощечках для закусок). Банки з огірками роками могли нудитися на поличках або у холодильниках. LIGA.Life розповідає, як виникла любов до закруток у соцмережах.

Що за тренд?

Довкола маринованих огірків справжній ажіотаж: нове покоління гурманів відкрило для себе їхню хрустку, гострувату чарівність. У TikTok є понад 300 000 постів з хештегом #pickles — більше, ніж з #cucumber і навіть#potatoes. Користувачі знімають, як куштують кропові, часникові, гострі та кислі сорти. А відео, де люди куштують різні соління набирають десятки мільйонів переглядів.

@cookiterica ⭐️FOOD REVIEW⭐️ PHOENICIA GROCERY STORE PICKLES ⭐️SPEED ROUND⭐️RATING 1-10⭐️ #foodreview #pickles #mukbang ♬ original sound – ERICA & MORGAN

Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку. Перейдіть до повної версії сторінки.
консерваціясоліннясолоні огірки