Три речі, які потрібно знати про зв’язок ультраобробленої їжі з діабетом: деталі
Розповідаємо про ультраоброблені продукти з найбільшими ризиками та їхні корисні альтернативи
Науковці з Медичної школи Кека при Університеті Південної Каліфорнії з’ясували, що підвищене споживання ультраоброблених продуктів пов’язане з підвищеним ризиком розвитку переддіабету.
Довідка
Ультраперероблені продукти – це продукти, що містять інгредієнти, яких зазвичай не знайти у домашній кухонній шафці, наприклад, різні види добавок, емульгаторів або стабілізаторів.Один з авторів дослідження, Іпін Лі, заявив у пресрелізі: "Ці результати свідчать, що споживання ультраоброблених продуктів підвищує ризик переддіабету та діабету другого типу серед молодих людей, проте обмеження споживання таких продуктів може допомогти запобігти хворобі".
Healthline зібрав добірку досліджень, що розповідають про наслідки вживання ультраоброблених продуктів і діляться порадами, як від них відмовитися.
Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку LIGA PRO. Перейдіть до повної версії сторінки.
Коментарі