Що приготувати з готового листкового тіста швидко і смачно: добірка рецептів

Готове листкове тісто – чарівна паличка кожної господині. Воно смачне, готується просто, а головне, можна використовувати будь-яку начинку. З листкового тіста можна готувати безліч страв, як солодких, так і солоних.

Приготувати листкове тісто можна й самостійно, але швидше використовувати готове з магазину. Сьогодні пропонуємо добірку страв для закуски з готового листкового тіста.

Слойки із сиром та м’ясом – рецепт

Інгредієнти

• Листкове тісто, 900 г – чотири пласти
• Фарш 400 г
• 1 цибуля
• 1 морква
• Сир, 160 г
• Сіль та перець

Приготування

1. Подрібнити цибулю.
2. Натерти моркву і сир.
3. На пательні з олією підсмажити цибулю до золотавості.
4. Додати на пательню моркву.
5. Додати фарш.
6. Посолити й поперчити на свій смак.
7. Добре перемішати і смажити до готовності м’ясного фаршу, час від часу перемішуючи.
8. Порізати тісто на великі квадрати. Розмір можна визначати на власний розсуд.
9. Трохи розкачати тісто качалкою.
10. Викласти фарш на половину квадрата, зверху посипати тертим сиром.
11. Скласти тісто навпіл, можна по діагоналі, щоб утворилися трикутнички, добре скріпити краї виделкою.
12. Перед випіканням можна змастити слойки збитим яйцем.
13. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 градусів протягом 20-30 хвилин.

Слойка з фетою і моцарелою

Інгредієнти

• 1 пачка листкового тіста, 500 г
• 200 г кисломолочного сиру
• 100 г сиру фета
• 200 г моцарели
• 1 яйце
• часник
• зелена цибуля
• сіль, суміш перців
• італійські трави

Приготування

1. До кисломолочного сиру додати яйце й збити ручним блендером.
2. Додати фету й розім’яти.
3. Додати моцарелу, або можна натертий сир.
4. Додати італійські трави, сіль та ретельно усе перемішати.
5. Натерти у сирну суміш один-два зубчики часнику.
6. Додати подрібнену зелену цибулю.
7. Розкачати качалкою тісто.
8. Намастити сирну начинку на половину тіста.
9. Зверху накрити іншою половиною тіста.
10. З’єднати краї і трохи прокачати качалкою, але так, щоб начинка не вилізла.
11. Нарізати на смужечки товщиною близько двох см. Краще нарізати ножем для піци, якщо є в наявності.
12. Кожну смужечку скрутити наче спіральку, а потім загорнути як равлика, в невеличкий кружечок.
13. Зверху посипати слойки італійськими травами, або ж можна використати кунжут.
14. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

Після випікання слойки мають охолонути близько п'яти хвилин і вже можна куштувати. Гарячими вони ще смачніші.

Мініпіца з листкового тіста

Інгредієнти

• Тісто листкове – 500 г
• Кетчуп – 8 ст. л
• Ковбаса – 250 г
• Помідор – 1 великий
• Сир будь-який – 200 г
• Часник свіжий – 2 зубчики
• Трави італійські – 0,5 ч. л

Приготування

1. Листкове тісто трохи розкачати й порізати на вісім однакових прямокутників.
2. Зверху викласти кетчуп і розмазати на кожному шматочку. Кількість можна коригувати залежно від власного смаку.
3. Викласти на кожен шматочок порізану ковбаску.
4. Зверху викласти подрібнений помідор.
5. Можна посипати часником та італійськими травами. Хто не любить часник, можна і не посипати.
6. Зверху кожен шматочок посипати щедро сиром.
7. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 градусів протягом 20-25 хвилин.

Час випікання слід відстежувати індивідуально, головне, щоб піца не підгоріла. Готову піцу можна посипати улюбленою зеленню. Така піца готується швидко, а тісто виходить хрумке і ніжне. Смачного!